本科レッスン＜Ⅰ＞つぶつぶ雑穀おかずコースの魅力
はじめての方でも作りやすく、
家族が喜ぶ雑穀メニューを厳選しました。
雑穀の基本の扱い方から学べます。​

＊こちらは水曜クラスのお申し込みページです。

◆月１回 150分
水曜クラス　7/1　 8/5 　 9/2
土曜クラス　7/11 8/8 　9/5

*曜日変更は開催7日前までにご連絡ください。
　ご自分の予定に合わせて無理なく受講できます。



◆いつからでもお申し込みできます。
1月　もちアワなめこ丼
2月　うるちアワの二色そぼろ
3月　高キビとレンコンのムニエル
4月　高キビボロネーゼ
5月　もちキビコーンコロッケ
6月　ヒエのフィッシュのてんぷら
7月　アマランサスタラモサラダ + 海鮮丼
8月　粒ソバとジャガイモのカレー炒め（講師がそばアレルギーのため押麦で作ります）
9月　キノコのアワバジルオーブン焼き
10月　高キビビビンパ
11月　ヒエのクリーミーコロッケ
12月　粒ソバ餃子（講師がそばアレルギーのため他の雑穀で作ります）　

◆受講価格
　１クール（３ヶ月）：26,400円（税込）

◆受講資格
　どなたでも参加できます。



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本科レッスンではこんなことを学べます

✔️ 雑穀をおいしく炊く方法

✔️ 炊いた雑穀の活用法

✔️ 調理器具の扱い方

✔️ 野菜の切り方のバリエーション

✔️ ストック素材：海藻、乾物の扱い方

✔️ 強火、弱火の扱い方、見極め方

✔️ シンプルな調味料の組み合わせを楽しむ

✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方

✔️ シンプル揚げ物術、油の管理方法

✔️ 料理を通して物理のルール体感


本科レッスン詳細はこちら
https://tubutubu-cooking.jp/pages/testhonka

＜本科キャンセルポリシー＞
つぶつぶ料理教室本科レッスンは
全額前納制です。
◆初回レッスン開催日の１週間前（7日前）までは、
キャンセル料はかかりません。
例）初回レッスンが7/8（月）の場合
　　7/1（月）まではキャンセル料がかかりません。
◆6日前以降
・6日前〜4日前：キャンセル料30％
・3日前、2日前：キャンセル料50％
・前日、当日：キャンセル料100％
＊全てのつぶつぶ料理教室で共通です。