本科レッスンスイーツ

レッスン日時
2026/10/26 (月) 14:00〜16:30
予約締切2026/10/24 (土) 23:59
料金33000円(税込)
定員5名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
| 教室名 | 緑友食堂かていか部 |
|---|---|
| 講師名 | 新井 ふみこ |
| 住所 | 長野県北佐久郡軽井沢町長倉 |
| アクセス | 【車】 東京方面から 上信越自動車道「碓氷軽井沢」インターより20分 長野方面から 上信越自動車道「小諸」インターより25分 【電車】 北陸新幹線 「軽井沢駅」より車で15分 |
| 駐車場 | 20台 |
ノンシュガーのつぶつぶミラクルスイーツの作り方をマスター♩
日常のおやつから特別な日の華やかなお菓子まで、
砂糖に頼らない雑穀スイーツ術が学べます。
学んだ技を組み合わせれば、楽しみ方は無限大。
心も体も深く満足する時間を、あなたの暮らしにお届けします。
◆月1回 150分 14:00-16:30
基本的に第4火曜日
*こちらは火曜スイーツコースのお申し込みページです。
3ヶ月まとめてのお申し込みになります。
1月 甘酒ビスケット・ショートブレッド
2月 キャラメル・ヌガーバー
3月 いちご大福・甘酒こし餡
4月 つぶプル・ババロア
5月 フルーツタルト
6月 アイスケーキ
7月 クレープシュゼット
8月 葛桜・つぶ餡
9月 アマランサスポップバー
10月 和風モンブラン
11月 もちアワリンゴ&揚げパイ
12月 甘酒アイス
◆受講価格
3ヶ月:33,000円(税込)
◆受講資格
どなたでも参加できます。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
本科レッスンではこんなことを学べます
✔️ 調理器具の扱い方
✔️雑穀粉、海藻、葛などの食材の扱い方
✔️ つぶつぶスイーツの基本の技を活用する
✔️ あっという間の焼き菓子術
✔️ フルーツを魅力的に活用する
✔️ 手作り和菓子のハードルを下げる
✔️ 同じ素材からのバリエーションを楽しむ
✔️ 携帯に便利なスイーツ術
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ 料理を通して物理のルール体感
日常のおやつから特別な日の華やかなお菓子まで、
砂糖に頼らない雑穀スイーツ術が学べます。
学んだ技を組み合わせれば、楽しみ方は無限大。
心も体も深く満足する時間を、あなたの暮らしにお届けします。
◆月1回 150分 14:00-16:30
基本的に第4火曜日
*こちらは火曜スイーツコースのお申し込みページです。
3ヶ月まとめてのお申し込みになります。
1月 甘酒ビスケット・ショートブレッド
2月 キャラメル・ヌガーバー
3月 いちご大福・甘酒こし餡
4月 つぶプル・ババロア
5月 フルーツタルト
6月 アイスケーキ
7月 クレープシュゼット
8月 葛桜・つぶ餡
9月 アマランサスポップバー
10月 和風モンブラン
11月 もちアワリンゴ&揚げパイ
12月 甘酒アイス
◆受講価格
3ヶ月:33,000円(税込)
◆受講資格
どなたでも参加できます。
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本科レッスンではこんなことを学べます
✔️ 調理器具の扱い方
✔️雑穀粉、海藻、葛などの食材の扱い方
✔️ つぶつぶスイーツの基本の技を活用する
✔️ あっという間の焼き菓子術
✔️ フルーツを魅力的に活用する
✔️ 手作り和菓子のハードルを下げる
✔️ 同じ素材からのバリエーションを楽しむ
✔️ 携帯に便利なスイーツ術
✔️ おいしさを引き出すタイミングの見極め方
✔️ 料理を通して物理のルール体感



