「健康に気を遣っているのに、なぜか迷いが消えない。」

そんな経験はありませんか。
健康情報は次々と更新され、 「何を食べればいいの？」 「これは体にいいの？」 と、
選ぶこと自体が難しい時代になりました。

未来食セミナー Scene1 は、知識を増やすための講座ではありません。
「正解を探す食」から「体に任せる食」へ。

体と食べ物の関係を「しくみ」から理解し、自分の感覚で選べる力を育てる講座です。

食の見方が変わると、毎日の迷いが減り、暮らしがもっとシンプルになっていきます。
そして、今回の11月23日は全国のつぶつぶ料理教室が、同じ日に、同じ想いでつながります。

なぜ、いま「未来食セミナー」なのか

AIが進化し、誰もが情報を発信できる時代。
便利になった一方で、「何を信じればいいのか分からない」と感じる人が増えています。
そんな今、本当に必要なのは、情報を増やすことではなく、自分の感覚で選べる力を磨くことです。

未来食セミナーでは、体のしくみと食べ物の関係を学び、実際に食べて体感することで、
五感を磨いていきます。 食は毎日のことだからこそ、暮らしの中で何度も実践できます。

料理は単なる作業ではなく、自分の感覚をととのえ直す、いちばん身近で確実なプロセス。
続けるほどに、「これだ」と内側から納得して選べる、あなただけの「自分の基準」が育っていきます。
AIが進化するほどに、情報の海ではなく、自分の体の声に従う価値が高まっていきます。



［ 未来食セミナー Scene1 で得られること ］

献立や買い物で、迷わなくなる。
次々と流れてくる情報に、振り回されなくなる。
「これでいい」と、体の感覚で思えるようになる。
自分の舌と直感を、また信じられるようになる。
「今日は何して遊ぼう？」・・・そんな気持ちで、朝を迎えられるようになる。
健康は、追いかけるものではなく、
しくみ通りに生きた結果として、自然についてくるもの。
その入口が、この一日です。



［ 参加者の声 ］

「情報に振り回され過ぎていた自分に気づきました。もう一度、楽しく食に向き合えそうです。」（40代・会社員）
「“制限しなきゃ”に目を向けなくていい、と思っただけで、心が軽くなりました。」（50代・主婦）
「“食べ方＝生き方”だと感じました。今後の人生の指針になりそうです。」（60代・セラピスト）



［ 当日の流れ ］

1．未来食のしくみと法則を学ぶ「ライブ講義」
未来食創始者・大谷ゆみこが体系化した「未来食メソッド」を、こばやしはつこが自身の実体験を交えながら、リアルな言葉でお伝えします。
東京早稲田のつぶつぶ料理教室本校から全国の会場やご自宅へ、生ライブでお届けします。

2．料理デモンストレーション
各会場では、料理のデモンストレーションを行います。
「料理って、こんなにシンプルでいいんだ！」を目の前で体感します。

3．未来食を味わう「試食ランチ」
見て学ぶだけでなく、実際に食べて「おいしい！」を体で感じることで、未来食がぐっと身近になります。

4．仲間との分かち合い
同じ日に未来食に出会った仲間と、感じたことや気づきをシェア。
一人で学ぶだけでは得られない発見が広がります。
そして最後は、大谷ゆみこからの特別メッセージ。
未来食の源流に触れながら、一日の学びを締めくくります。

［ 全国が未来食でつながる一日 ］

11月23日は、全国のつぶつぶ料理教室が同時開催。
東京早稲田にある、つぶつぶ料理教室本校から、
セミナー講師・こばやしはつこの講義をリアルタイムで生配信します。

録画された動画を見るのではなく、いま、この瞬間に、全国の仲間と同じ時間を過ごす。
その場の熱量ごと受け取れることが、この日ならではの魅力です。
遠方の方は、ご自宅からオンラインでもご参加いただけます（海外からもOK）。



［ 講師紹介 ］

当日の講師｜こばやし はつこ 未来食の実践を伝える伴走者。
かつて情報に振り回され、食に迷っていた時期を経て、未来食と出会い、
人生が軽やかに変わった一人。

「迷いの中にいるあなたに、まっすぐ届けたい」との想いで、
この日、全国のあなたに生で語りかけます。

監修・未来食創始者｜大谷 ゆみこ 講義の土台となる思想・メソッドの生みの親。
当日は最後に、動画メッセージで登場します。




［ 開催概要 ］

　日程 ：　　2026年11月23日（月祝）10:00-18:30
　開催形式 ：全国一斉開催（各地のつぶつぶ料理教室会場 ＋ オンライン生参加）
　講義 ：　　東京早稲田のつぶつぶ料理教室から生ライブ配信
　受講料 ：　99,000円
　定員 ：　　各会場ごとに定員あり。定員に達し次第、締切。

「未来食セミナーって、どんな学び？」
Scene1からその先へ続く、未来食セミナーの全体像はこちら