【雑穀おかずクラス１】ヒエを単品で炊いて、冷え性改善ヒエサラダ♪（６０分・日曜クラス）
- 初心者歓迎
- 子連れOK
- 少人数制
レッスン日時
2017/06/18 (日) 11:10〜12:10
予約締切2017/06/16 (金) 23:59
料金3500円(税込)
定員6名(残り6名)
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
| 教室名 | つぶつぶ雑穀料理 ひだまり |
|---|---|
| 講師名 | 加藤 博子 |
| 住所 | 滋賀県彦根市立花町 |
| アクセス | 彦根駅西口より徒歩11分。 彦根駅西口バス停より、近江鉄道・湖国バス（彦根市立病院線14番）で2分、彦根郵便局で下車し、徒歩1分。 |
| 駐車場 | 駐車場あり。４台可 |
ごはんに混ぜるだけじゃない。雑穀を単独で炊く方法がわかる。冷えが改善するヒエの炊き方レッスン♪
雑穀を単品で炊いたことはありますか？
ヒエって、名前の反対で体を温める雑穀なんです。
ごはんに混ぜるだけじゃなくて、ヒエを単品で炊けるようになると、美味しく冷え性改善できますよ♪
ヒエのお魚風にチャレンジする前に、まずは、簡単なサラダをマスターしましょう。
☆おかずクラス１を修了すると、その後開催するおかずクラス３（ヒエフィッシュ）に進めます。
（おかずクラス２は、雑穀と野菜の炊き合わせをマスター、どなたでも参加できます。）
【レッスンで学べること】
◎雑穀(ヒエ）の特徴。
◎雑穀の洗い方。
◎雑穀を美味しく炊くコツ。
◎調味料の測り方。
◎雑穀と野菜が主役のおかず料理の作り方。
◎炊いた雑穀の保存方法、活用方法
【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム
【持ち物】
筆記用具、エプロン、手拭きタオル
＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースに限りがあります、お車の場合は車種をお知らせください。
＊お子様の試食が必要な場合は、５00円です。（取り分けられる場合は必要ありません。）必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。
*単発は1回3,500円です。3回コースがお得です。
＊３回コースが基本ですが、どうしてもご都合が合わない場合は、日曜と月曜の振り替え、単発の金額が同じの他ののレッスンへの振り替えも可能です。
ヒエって、名前の反対で体を温める雑穀なんです。
ごはんに混ぜるだけじゃなくて、ヒエを単品で炊けるようになると、美味しく冷え性改善できますよ♪
ヒエのお魚風にチャレンジする前に、まずは、簡単なサラダをマスターしましょう。
☆おかずクラス１を修了すると、その後開催するおかずクラス３（ヒエフィッシュ）に進めます。
（おかずクラス２は、雑穀と野菜の炊き合わせをマスター、どなたでも参加できます。）
【レッスンで学べること】
◎雑穀(ヒエ）の特徴。
◎雑穀の洗い方。
◎雑穀を美味しく炊くコツ。
◎調味料の測り方。
◎雑穀と野菜が主役のおかず料理の作り方。
◎炊いた雑穀の保存方法、活用方法
【レッスンの流れ】
１．開始時間の10分前から受付
2．料理・使用する雑穀の説明
3．講師による料理デモンストレーション
４．試食タイム
5．質問＆交流タイム
【持ち物】
筆記用具、エプロン、手拭きタオル
＊会場は、ＪＲ彦根駅西口から徒歩11分です。駐車スペースに限りがあります、お車の場合は車種をお知らせください。
＊お子様の試食が必要な場合は、５00円です。（取り分けられる場合は必要ありません。）必要な場合は、
レッスンお申し込み時に、コメント欄にお願いします。
*単発は1回3,500円です。3回コースがお得です。
＊３回コースが基本ですが、どうしてもご都合が合わない場合は、日曜と月曜の振り替え、単発の金額が同じの他ののレッスンへの振り替えも可能です。
