特別なお正月のおせちだけでなく
普段の食卓にも大活躍の
つぶつぶおかず３品をマスターします♪

お砂糖やお肉がなくても
十分満足感のある根菜の炒り煮をメインに、

素材の味を引き出した
驚きのおいしさのベジ料理！

つぶつぶ料理の基本テクニックが詰まったレッスンです。

一生モノの技術、ぜひ手に入れて下さいね。

このレッスンでお伝えする煮物、想像を超えた美味しさ！
一度ならえば一生役に立つレシピです。

【レッスン＆試食メニュー】

・砂糖なし煮物の基本「根菜炒り煮」
・エリンギがお洒落な一品に変身！？「エリンギのお刺身風」
・箸休めのはずが止まらない！「ダイコンのユズ醤油漬け」

〜試食のみ〜
・一種類の野菜でびっくりの美味しさ「お雑煮」
・体と心の源「五穀ごはん」
・ユズゴボウ




レッスンに参加すると、
自信を持って美味しく作れるようになる
だけでなく、
日々の手料理がもっと楽しくなる！
と、嬉しい声をいただいています。

お正月だけでなく、日常に役立つレシピばかりでお得な「おせち」レッスン。



【このレッスンで学べること】
・ゴボウのアクを旨みに変える炒め方
・根菜炒り煮の作り方
・根菜炒り煮のアレンジ術
・ダイコンのユズ醤油漬けの作り方
・エリンギのお刺身の作り方
・お雑煮、五穀ごはん、ユズゴボウの試食



◆時間　150分

◆価格：7700円　


【レッスンの流れ】
・自己紹介
・使う食材の紹介と雑穀についてのお話
・料理のデモンストレーション
（デモンストレーション中心なので、はじめてさんもわかりやすい！）
・お楽しみ試食タイム
・感想シェアタイム


【持ち物】
・筆記用具
・エプロン
・手拭きタオル


【お子様連れについて】
お子様連れ可能です。
1650円いただきます。お申し込みの際、備考欄にお名前と年齢をおしらせください。
（当日会場にてお支払いください）


【交通手段について】
初めての方も安心！
東武東上線　小川町駅から無料送迎サービス付き！
無料駐車場有。

お申し込みの際に、備考欄に、交通手段
（電車の場合は、どちらの方面から来られるか　OR 自家用車）をお知らせください。


このレッスンは、期間限定☆彡
この機会をお見逃しなく！


薪ストーブに暖まりながら作りましょう。

お申し込みお待ちしています♪