ヒエとキノコのシチュー と ヒエの脱穀

  • 初心者歓迎
  • 子連れOK
レッスン日時 2015/10/29 (木) 10:00〜15:30
予約締切2015/10/27 (火) 23:59
料金7000円(税込)
定員15名
※書籍をお持ちでない方は予約時に選択してください。
受付終了
教室名 未来食つぶつぶ 畑へおいで!
講師名 岩崎 信子
住所 埼玉県比企郡小川町
アクセス 東武東上線「小川町」 駅より車で15分 (送迎します)
関越自動車道 「嵐山小川」インターより車で5分(カーナビで表示されます)
駐車場 有(20台)

雑穀を脱穀するよ〜♪ おしゃべりしながらの手仕事、つぶつぶの種を触るしあわせ。 脱穀、風選、精穀までやってみよう!

身土不二、旬の地野菜をいただき、雑穀、塩、味噌をしっかりいただくことで、冬の食へと切り替えてゆきましょう。

今年、畑へおいで! で収穫した雑穀、
もちきび、もちアワ、たかきび、ヒエ、シコクビエ、アマランサス、うるちあわ
埼玉在来アワ、高篠在来もちきび、
エゴマ

が広いテラスに干されています。

その下で、大自然の中、おいしいつぶつぶランチをいただきます。

私が今年、つぶつぶ農法セミナーに通って教わった
脱穀、調整の方法もお伝えします。


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畑へおいで! ~つぶつぶ料理教室 と 雑穀の脱穀~

9時半    小川町駅迎え
10時開始  つぶつぶ料理教室
      雑穀の脱穀 
       つぶつぶランチ 付き
      雑穀の脱穀、調整
15時~   シェア会
15時半   終了

参加費 大人 7000円 
    子ども 3才以上 3000円
    つぶつぶランチと農業体験 付き
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交通手段 電車 or 車 をお知らせ下さい。

お子さんについては、コメント欄でお名前と年齢をお知らせ下さい。
お子さんの参加費については、当日会場でお支払い下さい。


みなさまにお逢いできますのを楽しみにしています♪