「毎日のごはんで、人生は変えられる！」
これは、私自身が体験したことです。


かつての私は、
かなり健康に気をつけているつもりでしたが、

実際は冷え性でお腹を下しやすく、体力もなく、
慢性鼻炎や頻尿にも悩んでいました。


料理も「体に良さそうだから」と薄味にしては、おいしくない…。
気持ちも不安や焦りでいっぱいで、感謝すら持てなくなっていました。


そんな時に出会ったのが「つぶつぶ料理」。

初めは「体にいいから」と始めましたが、
作って食べることを繰り返すうちに、

料理はどんどん美味しくなり、
体もみるみる軽くなっていきました。


気づけばお腹の調子は安定し、
冷えもやわらぎ、気持ちも前向きに。

「食べもので、ここまで変わるんだ！」
という驚きと喜びがありました。


料理は「悩みの種」から
「自分と家族を整える大切な時間」に変わり、
家族にも喜ばれるようになりました。

今では「もっと早く知っていれば…」と感じています。


この感動を伝えたくて、
2016年1月に青森県弘前市の自宅で料理教室を始めました。

裏の畑では雑穀栽培にも取り組み、
自然とつながる暮らしを実践しています。


教室では、特別な技術もセンスも必要ありません。
料理が苦手な方、雑穀を食べたことがない方も、安心して楽しめます。


まずは「体験レッスン」で、
つぶつぶ料理のおいしさと体が変わる感覚を味わってみませんか？

食が変われば、体も心も前向きに。
そこから人生が軽やかに動き出します。


青森県弘前市で、
あなたにお会いできるのを楽しみにしています！