小柄でふわっとした印象の先生です。
「タムちゃんて呼んでね。」と、
ニコニコ笑顔で自己紹介してくれました。料理に自信のない私でもレッスンを受講しているうちに「やってみたい！楽しい！」とワクワクする気持ちでいっぱいになりました。
受講後もわからないところは、メールなどでフォローしていただけます。お陰で安心して受講できました。
また、教室に参加したいと思いました。

マニアック甘酒ビスケットレッスンに参加しましたー。たむちゃんワールドにどっぷり浸かって、レッスンを堪能しました！
実は私、甘酒ビスケットってそんなに好きではなかったんです。けど、たむちゃんのレッスンに行ってからは甘酒ビスケットのバリエーションやその深さに惹かれて、家で作る回数がぐんと増えました

マニアック甘酒ビスケットのレッスンに参加しました！
念願のたむちゃんレッスン❤️
家に入った瞬間から幸せでしたよ♬

たむちゃんが愛するスイーツ。
どこまでが基本で、どこからがアレンジの範囲なのか？というガイドラインが学べて良かったです(o^^o)

高きびチョコトリュフのレッスンに参加させていただきました。
たむchanのほんわかした雰囲気と可愛い声に癒されとても心地よいお教室です。
きっと多くの時間をそれぞれのスイーツと向き合ってこられ、
工夫を重ねられたのでしょう。
作業がとても丁寧で説明はとてもわかりやすく、私のわからないこと、知りたいこと、
失敗しているところを見抜いて教えてくださるので驚きと感動の連続でした。
甘酒ビスケットの時と同じように高きびチョコへの愛も溢れていて、それが仕事の丁寧さ
美味しさ、たくさんのコツにつながっているのだと思います。
レッスン前のランチもとても美味しかったです。
心も体も大満足のレッスンです。自信をもっておススメします！
いつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

高キビチョコトリュフのレッスンを受けました
工程を丁寧に説明いただき、高きびチョコへの愛が溢れていました
トリュフへする為にひと口サイズに分ける時も、簡単に扱える様な工夫を感じられとても参考になりました
試食も美味しかったです

家に帰り早速作ると、今まで自己流で作っていたより甘くなる美味しいものが作れました！

豆腐のベークドケーキのレッスンを受けました。
一つ一つの工程を丁寧に教えてもらって、これなら男性の私でも美味しくつくれそう～というイメージができました。

コーチの田村さんの手仕事は一つ一つ丁寧で、スイーツへの愛情が溢れてる様子が伝わってきました。
こうして美味しいつぶつぶスイーツが生まれるんだなと、真似しようと思いました。

田村さんのほんわりとしたあたたかさに包まれて、心地よい料理教室です。
ありがとうございました。

念願の待ちに待った、マニアックな甘酒ビスケットと春巻きのレッスンに参加させていただきました。とても幸せな、とても楽しいひとときでした。たむちゃんワールドに引き込まれあっという間の1日でした。ウェルカムスイーツに大感激、その美味しさに大感動‼︎たむちゃんの人柄と雰囲気に癒され、そのお話にワクワクが大爆発‼︎
レッスンはとてもわかりやすく、コツが満載で目からウロコ、気づきと学びの連続で
大切なポイントがしっかり学べ、自分のうまくいかなかった原因がわかり、成功するイメージがインプットできました。いただいたお料理はどれも美味しく感動の連続でした。甘酒ビスケットと春巻きは今までで一番美味しかったです。
また、是非参加させていただきたいです。たまちゃんのレッスンオススメです‼︎
今日は、ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします。

大根づくしのレッスンに参加しました

大根ステーキの美味しいこと

高きびキーマカレーのレッスンに参加しました。

高きびの炊き方、ごぼうの旨味を引き出す調理のコツを丁寧に教えて頂きました。

ごぼうといんげんのサラダもとても美味しくてキーマカレーと一緒に自宅で何回も作りました

ネギづくしレッスンに参加しました。

ネギを青い部分まで全ての使いきり、色々な料理方法をを学べました。

串かつの外はカリッと中はとろーり甘い

先月、マニアックな甘酒レッスン受けました！
予定合わせてくれてありがとう、たむちゃん❤

住宅街の中にありますが、
事前にしっかり場所も教えてくれるし、
迷わずたどり着けました。

たむちゃんのふわっとした可愛い雰囲気に癒されつつ、
しっかり手際よく、グルグルと市松のビスケットが出来て、
楽しかったです♪ランチも美味しかった！

教えてもらうと簡単に出来るけど、
自分で一から作ろうと思うと、
すごい時間がかかることなので、
それを惜しみなく伝えてくれるたむちゃん、最高です♪

青森在住なので、そんなそんな行けませんけど、
たくさんの人が甘酒ビスケット作れるように、
たむちゃんのレッスンがもっとにぎわいますように！

人気クラス、マニアックな甘酒ビスケットのレッスンに、ようやく参加することができました♫

たくさんの経験で培われた知識が、マニアック感満載！
「好き」を極めたコーチの姿勢に好感をもち、また充実した内容で、参加者みんなでワイワイと楽しめました♫

ランチもとっても美味しかったです。
また違うレッスンにも参加したいです★

ありがとうございました♫

マニアックな甘酒ビスケットレッスンに参加しました。

渦巻きの作り方はなんとなく想像できましたが、市松模様の作り方はイメージもできませんでしたので教えて頂けてよかったです。

模様の作り方だけでなく、基本からひとつずつポイントを積み重ねることの大切さをレッスンを受けてみて理解できました。
もちろん「マニアックな」の意味も。

丁寧に教えていただいて、ありがとうございました。
今後とも、よろしくお願い致します。

楽しみにしていたマニアックな甘酒ビスケットレッスンに参加しました！ビスケットレッスンは初めて参加だったので、いきなりマニアックなんて大丈夫かな？と思ってましたが、楽しい雰囲気の中で、とてもていねいに教えていただきながら、何度もビスケットを作らせていただけたので、心配は吹っ飛びました！良いイメージができたので、甘酒ビスケットをどんどん作っていきたいと思います！ランチもたむちゃんちにお邪魔してるようなアットホームな感じで癒されまくりでした。とても美味しかったので、あの後自分でもレシピを見ながら何品か作っちゃいました！またお邪魔したいです♡

マニアックな♡甘酒ビスケットレッスンに参加しました。
甘酒ビスケットでこんなに遊べるんだ！と、新たな世界が広がりました。生地の感じなども自分で家で作っていたものとの違いがわかって、それだけでも来て良かったと思いました。わかりやすくコツを教えていただけ、大満足のレッスンでした。参加者の皆さんともほんわかと仲良く楽しい時間を過ごせました。ステキなレッスンをありがとうございました。また遊びに行きたいです！

マニアックな♡甘酒ビスケットレッスンに参加しました。品数の多い素敵なランチつきで、和やかに会食した後のレッスンでした。ロシェ・市松模様・渦巻きそれぞれのポイントを丁寧に教えていただき、ありがたかったです。形成に使う｢秘密兵器｣も1人1セットずついただき感激しました。それを使うことで、きれいな渦巻き・市松模様を初めてでもきれいに作れました。
終始、リラックスした温かい雰囲気の中、和気あいあいと他の受講生さんと交流・協力できました。また、どうぞよろしくお願いいたします(^-^)

マニアックな♡甘酒ビスケットレッスンに参加ました。

初めての参加でしたが、初めてとは思えないリラックスできる感じで
楽しく参加することができました。
タムちゃんお人柄のおかげですね♡
可愛いビスケットを習うだけではな
参加者さんの面白い話、深〜い話、たくさん聞くことができて
充実の中身の濃い時間でした。
また、参加したいです。
ありがとうございました。

マニアックな♡甘酒ビスケットレッスンに参加しました。
丁寧にひとつひとつの工程をこなしていく、たむちゃんのレッスンは、
優しさが溢れ、とっても楽しいレッスンでした。
コツもしっかり丁寧に教えてくれるので、とても勉強になりました。

早速、レッスン翌日に、ビスケットを焼き
台所で一人楽しんでいる私がいました笑
子どもたちも旦那さんも喜んでくれました。

ココロも満たしてくれるたむちゃんのレッスン、
とってもおすすめです♪

マニアックな甘酒ビスケットレッスンに参加しました！
幼児と赤ちゃん連れでの参加でしたが、たむちゃんの優しいフォローのおかげで、しっかり学ぶことができました♡
子ども連れに優しい教室だと思います。
ぜひまたお邪魔したいです♪

マニアックな甘酒ビスケットレッスンと以前の甘酒大福のレッスンに参加させていただきました。

どのレッスンの時も優しく丁寧に、大事なポイントを教えてくださり、また、ランチも美味しくて、大満足なレッスンでした。
たむちゃんの優しさがなせる技なのか、居心地もとっても良かったです♪

おうちにはモルモットがいて、小さなお子さんづれでも飽きずに楽しめるレッスンです♪