山形小国　いのちのアトリエ

郷田和夫 - 【山形小国】雑穀栽培体験 × つぶつぶ料理教室　宿泊型　2泊3日　010

未来食つぶつぶ創始者大谷ゆみことその家族の暮らしの拠点です。1996年、6000坪のフィールドに半セルフビルドで家族と一緒に建てた国産材95%のエコハウスを、未来の食と暮らしを創造する場という意味を込めて「いのちのアトリエ」と名付けました。

山形遊佐町　平野加代子

平野加代子 - つぶつぶ料理教室　ぽかぽかごはん120

【2024年7月OPEN 】 雑穀と野菜の簡単！シンプル!とびきり美味しい！手料理術をお伝えします。 デモンストレーション形式なので、料理が苦手でも大丈夫です♪ お気軽にご参加くださいね。

山形鶴岡　今野深雪(こんのみゆき）

今野深雪 - つぶつぶ料理教室　まるままっと435

2024年4月に教室オープン！鶴岡インターより車で2分。山あり海ありの米どころ庄内。両親と２世帯３人暮らし。念願だった庭も完成し、家族みんなで雑穀栽培にも挑戦中。暖かい日は、雑穀の成長を眺めながらオープンデーを予定しています♪雑穀と野菜をまるままっと（＝まるごと）いただくことで、体が喜ぶ本当の美味しさを体感してみませんか？料理苦手さんも大歓迎。気軽にご参加くださいね！

山形小国　池田美保（いけだ みほ）

池田美保 - つぶつぶ置賜　ごっつぉまま10112

山形県西置賜郡発！ つぶつぶ歴17年。 14歳、12歳、8歳、6歳の元気いっぱい４姉妹と いのちのアトリエ運営マネージャー池田義彦と 賑やかに毎日楽しく暮らしている つぶつぶマザー池田美保の、簡単☆美味しい☆ヘルシーにつぶつぶを楽しむレッスンです。 忙しい日々の生活の中でも簡単に実践、毎日続けられるつぶつぶ料理をどんどんお伝えします。

山形高畠　なかにし農縁（なかにしのうえん）

中西　絢子 - 【山形・高畠】雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン　なかにし農縁　056

食が不安から楽しさに！子供たちに自信をもって「たくさん食べてね」と言えるつぶつぶ料理。個性派ぞろいの雑穀たちでおかずやスープ、スイーツなんでもできちゃう！おいしいもの、食べることが大好きな方、料理が苦手な方にオススメです。お子さま連れ大歓迎です♪