狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティのコメント一覧 教室情報 レッスン 本科レッスン クチコミ 女性 ももちゃんさん 2024-04-02 16:14:52 もちアワのリングドーナツレッスンに参加しました。 もちアワを炊くところから丁寧に教えていただいて、作り方のコツも細かく教えていただきました^_^ 栄養がぎゅっと詰まった罪悪感なく食べられるとても美味しいドーナツでした！ 家族や友達にも作ってあげたいと思います。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-04-02 21:24:21 ももちゃんさん レッスンにご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。 同じもちアワでも色の違いによる炊きあがりの違い、食感の違いも楽しんでもらえたようで良かったです。 栄養満点、美味しい～ 満足度高いですよね。 ご家族やお友達の喜ぶ顔が目に浮かびますね！ ますます、つぶつぶスイーツの楽しみが広がったことと思います。 これからも一緒に楽しんで参りましょう～♡ 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 ともさん 2024-04-02 16:13:24 はじめて『もちアワのリングドーナッツ』レッスンに参加させていただきました♪ お料理もお菓子作りも苦手な私でもコレなら出来るっ！って思える講座でした。 ドーナッツの形を作っている時は、料理っていうよりかは工作しているような気分に^_^ ドーナッツの大きさはそんなになくても雑穀で作っているということもあり食べ応えのある美味しいドーナツが出来て心が満たされました♪ シンプルで簡単で美味しいって最高^o^ 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-04-02 21:18:10 ともさま ようこそ、つぶつぶスイーツの世界へ♪ レッスン開始前に、「出来るコトの新たな道が広がる☆開ける☆ 私にとっての挑戦 チャレンジかな 楽しみ～♪」と参加下さり ありがとうございました。 思いっきり楽しんでくださり、嬉しいです。 レッスンで見て頂いただけの安心・シンプルな材料です。 購入いただいた「もちアワ」で、お家で作るのも楽しみですね。 パクパクいっぱい食べちゃって下さいね (笑) 次回、シンプルおかずのレッスンでお目にかかれると嬉しいです。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 mitsu.さん 2024-03-29 07:41:05 熟年ばんざい掲載の プチ体験講座に参加しました。 まず驚いたのは ちえ先生のお肌の美しさです。 ノーメークと聞いて 更に驚きました。身体に良い食生活を続けると お肌や表情に現れることを ちえ先生ご自身が体現されている説得力は大きかったです。 雑穀はご飯と炊くもので それ以外の料理法を知りませんでしたが 体験したヒエのスープのクリーミーさ甘さは想像以上で とても美味しかったです。 ごわつかない雑穀米のご飯も甘味があって美味しく エゴマのふりかけもすっかり虜になってしまいました。 雑穀とエゴマを購入し 早速 家庭で楽しんでいます。 ちえ先生はとても気さくで 楽しい講座でした。また是非 参加したいです。 有難うございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-03-29 13:20:24 mitsu.さま 思い切ってプチ体験講座に参加下さり、そして早速の口コミ投稿をありがとうございます。 mitsu.さまと、ご一緒に参加されましたAさまのお二人とご縁ができたことを私もすごく嬉しく思っています。 本当にお互いを尊重しあい仲の良いお二人ですね。 私とも思いの共通点が多々あり、つぶつぶ料理にも響いてくださりフリーペーパー掲載して良かったとしみじみ実感しているところです。 私の肌のことも褒めていただき光栄です。 肌のシミ・しわ等の原因は、ビックリの理由があるので今後を楽しみにされて下さいね。 何よりも、ご帰宅後すぐに五穀ごはんを炊かれ、エゴマふりかけを作ってご家族で楽しんでいただけたことが嬉しいです。 ぜひ、少しずつでも未来食つぶつぶ料理を取り入れていただき、健康は当たり前！を体感して頂きたいと願っています。 また、お目にかかれることを楽しみにしています。 この度は、本当にありがとうございます。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎ ちえ 女性 ノゾミさんさん 2024-03-28 14:20:20 食いしん坊クラブに参加しました。 今日体験したスープは本当に身体に沁み渡る味でした。いつもながら拍子抜けするくらい単純な行程で素材の深い味わいが引き出されることに驚きと有難さが湧いて、とっても満たされた気持ちになりました。 日頃実践はしているものの、ここで体験できるメニューはいつも新鮮で、料理に対しての気分がリフレッシュできます。 今日も有難うございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-03-28 20:01:08 ノゾミさま 本日のレッスンは、前回に続き ノゾミさんが所沢市東狭山ヶ丘の畑で栽培されたもちキビを使ってのレッスンで私も感慨深いものがありました。 こうやって放置していた(手が回らず・・・)畑がお役立ちとなり、大人の遊び場と化しレッスンから雑穀栽培にまで興味が出て実践されて 自給自足生活が可能な現実がやってきましたね。 ワンダフル！ 参加の皆さんの美味しい！のお声もとても励みになりましたね。 これからもますます嬉しい現実がやってくることと確信します。 一緒に楽しみましょう♡ 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 よしえさん 2024-03-28 14:18:34 毎月『食いしん坊倶楽部』に参加しています。たくさんのレシピ本の中から、自分ではチャレンジしたことのないメニューを教えてもらえるので、レパートリーが広がり、日々のつぶつぶ料理実践に取り入れやすくなっています。 今回は、「キャベツとエノキのスープ」や「もちキビ豆腐チャンプルー」など、シンプルな食材での時短メニューが発見され、とても嬉しいです。すぐにでも復習してみます。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-03-28 19:51:04 よしえさま 毎月、『食いしん坊倶楽部』にご参加＆口コミ投稿ありがとうございます。日々のつぶつぶ実践・料理コーチとしての運営にお役立ちレッスンとなっているようで 嬉しく思います。 チャレンジしたことが無いメニューはまだまだありますね。 今後も一緒に楽しんでいきましょう！ 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 のんちゃんさん 2024-03-28 14:17:21 食いしん坊クラブ、 私はこのレッスンが大好きです。 柚木先生は、健康に関しては、お若い頃から料理以外でもあらゆることを学ばれて来られた様で、お料理以外の知識も豊富でいろんな情報を得られるので ここのお教室とご縁が出来てよかったなぁと感じています。 柚木先生の豊富な知識が料理レッスンを習う中でもそこかしこに散りばめられているので、とても勉強にばります。 いつもありがとうございます。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-03-28 19:44:43 のんちゃんさま 本日の〈食いしん坊俱楽部プラクリティ〉にご参加ありがとうございます。 当教室での数多くのレッスンに参加いただき、その後での 〈食いしん坊俱楽部プラクリティ〉参加なので、日々の生活にしっかりと行かされていることを本当に嬉しく思います。 毎回、テキパキと動いて下さりレッスンもスムーズに進行できるのは、のんちゃんさまのおかげですね。 こちらこそ、いつもありがとうございます。 これからも、目いっぱいつぶつぶ生活を楽しんでいきましょうね～♪ 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ ゆぎちえ 女性 ナッツさん 2024-03-07 20:58:57 今日は、初級コースが終わりました。雑穀の炊き方の基本が学べ、それを利用して多くの美味しさに変身していく楽しさを味わいました。 とても楽しくいろいろな雑穀料理を作れる様になりました。タラコのよりずっと美味しいつぶつぶアマランサス。好きなだけ食べても、ちゃんと消化して、いい調子です。 アマランサス・粒ソバが特に好きです。 雑穀は美味しさと栄養価の両方がいただけて最高です☆♪ 基礎が学べたので、自分で応用していけるのも楽しみです。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-03-07 21:28:27 ナッツさま 旧公式コースレッスン初級おかずコース修了おめでとうございます。 何かとお忙しい中でも、お時間をやりくりされて6回、学びとおしていただきましたね。 そして、毎回 その日のうちに、習った雑穀を炊いて作られたおかずの作レポの素早さには ビックリしつつ、どれもキラキラに美味しそうで講師冥利に尽きる報告をいただき、感激していました。 応用力もあるナッツさん、基礎を身に付けられたこれからが楽しみですね。 まだまだ知って欲しいレシピはいっぱいあります。 これからも楽しんでいきましょう♪ 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 ももちゃんさん 2024-03-07 16:21:33 初級コースの最後のレッスンに参加しました！ コースレッスンではメインの雑穀を使ったおかず料理をたくさん知ることが出来て良かったです。 雑穀によって炊き方も違うので毎回１つづつ丁寧に教えてもらえたので家でも美味しく作れるようになったのが嬉しいです。 今日も、楽しく美味しく大満足なメニューを教えていただいてありがとうございました♡ シンプルな材料で簡単な工程でとても美味しいコロッケが完成しました！ 家でも絶対作ります！ またいろいろ教えていただきたいです。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-03-07 21:13:22 ももちゃんさん、旧公式コースレッスン初級、修了おめでとうございます。 つぶつぶに出会って、未来食セミナーScene1受講から始まり、パンレッスンに公式コースレッスンと一気に 学んで下さり、お家での復習率もバッチリ高くて目覚ましい進歩でしたね。 習った料理をお友達にも差し入りされて、それを食べた人からも「美味しかったです～」と私のところにも声が届き ももちゃん、さすがだなーと嬉しく思っています♡ まだまだつぶつぶには、魅力的なレシピがいっぱいあるので、今後も楽しんでいきましょうね～ 口コミ投稿も、ありがとうございました。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 さといさん 2024-02-21 11:45:53 本科レッスン2月に参加しました。 うるちアワそぼろ。本当にシンプルに生姜とお酒とお醤油の味付けだけで、うるちアワが立派な主食の鶏そぼろに変身‼️ 仕事に追われる毎日のなか、レッスンに参加させて頂き、とてもワクワクとした癒しの時間を過ごさせて頂きました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-02-22 10:48:18 さといさま 本科レッスンにご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。 お忙しくお仕事に励まれながらもご家族のお弁当作りから日々のお食事作りに、料理レッスンで習ったメニューを活用していただいている 報告は毎回嬉しく思っています。 かつ、私の講師としての活力にもなっているのですよ♡ レッスンにご参加がさといさんの、癒しの時間になっていることも嬉しいです。 三月のレッスンも、楽しみにしていてくださいね。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 plumspring さん 2024-02-18 15:58:53 本科レッスン２月に参加しました。 うるちアワそぼろも、フルーツババロアも、数回レシピ本を見ながら作ったことはありましたが、レッスンを受けるとプロセスやゴールのイメージがしっかりします。 帰宅後さっそく復習し、これまでよりずっとおいしく作ることができました。自分でも大満足です。 これからのレッスンがますます楽しみです。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-02-20 17:50:07 plumspringさま 本科レッスン〈1〉2月メニューのうるちあわそぼろ・フルーツババロアのレッスンにご参加＆口コミ投稿、ありがとうございます。 1月レッスンに引き続き、今月も帰宅後にすぐにのイメージの鮮明なうちにお家で実践されてのお写真と共に作レポをいただき、とても嬉しいです。 今年からスタートした本科レッスン、シンプルなものだけに、ゆっくりじっくりとデモンストレーションを見てもらえ、この時間を楽しんでいただけている 様子が私もとても励みになっています。 回数重ね、作る度に美味しくなる・・・そして何度も作りたくなる。というのもシンプル料理ならではですね。 3月も楽しみにお待ちしています。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 のんちゃんさん 2024-02-13 22:45:41 食いしん坊クラブのレッスンに参加しました。 いつもつぶつぶのあらゆる本からいろんなおかずや副菜等を発掘してきて下さって、「こんな所にこんなレシピがあったんだぁ」と、感心させられております。 毎回いろんなつぶつぶの本を隅々まで目を通され、研究熱心なちえさんの職人の様な後姿は尊敬の念に堪えません。 また、皆で分担しての作業は復習や新たな学びもあったり、切り方、混ぜ方、その他諸々、毎回とても勉強になっています。 そして、本当にシンプル、簡単、美味しいのが嬉しいです。 「レンコンとエリンギのメンマ風」家族に大好評でした。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-02-14 15:22:17 のんちゃんさま 狭山丘陵ブラクリティの沢山のレッスンに参加してくださり、ありがとうございます。 新しいタイプの【食いしん坊俱楽部プラクリティ】も、学びにも満足いただき、楽しんでもいただけてとっても嬉しく思っています。 未来食セミナーSene1-3の受講、公式コースレッスン初級・中級・上級と学んでいただいたからこその、本当にシンプル、簡単、美味しいを実感していただけていることと思います。 3月からの改めての募集も近々開始します。 続けての参加をおまちしていますね。 口コミ投稿も、ありがとうございます。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 よしえさん 2024-02-08 07:54:20 〈食いしん坊倶楽部プラクリティ〉に参加しました。 未来食創始者大谷ゆみこさんのレシピは3000点を超えると言われていますが、自分から新しいメニューにチャレンジすることはそれほどなく、そんな中、食いしん坊俱楽部では、ちえさんがお宝レシピを発掘して教えて下さるので、とても有難いです。 今回も、テキストを眺めて難しそうに感じていた「白菜とシメジのロールサラダ」や「もちキビのザーサイ中華おこわ」など、実際に説明を受けながら作ってみると、あっという間の完成でびっくりしました。それから、最近ではゆみこさんの料理動画がたくさん出ているのですが、こちらの中からも「レンコンとエリンギのメンマ風」を紹介してもらえ、その簡単さと美味しさに、我が家の常備菜になること間違いなし！と確信しました。 つぶつぶ料理を楽しくおおらかにレッスンできるこちらの教室が、私の料理モチベーションを保ってくれる居心地よい場所と空間になっています。ありがとうございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-02-09 21:31:47 よしえさん 毎月の〈食いしん坊倶楽部プラクリティ〉を楽しみにしてくださってありがとうございます。 そう、聞くとますます来月はどんなメニューを楽しんでもらおうかな？と、私もワクワクしてくるのですよ♪ 子供の頃から絵本代わりに、母親の持っていた料理本を眺めていた食いしん坊な子供が、今は 料理教室を主宰し、〈食いしん坊倶楽部プラクリティ〉なんて名前を付けて毎月美味しい×簡単つぶつぶ料理を楽しむ輪を 拡げていけているのも、未来食創始者大谷ゆみこさんの膨大なレシピがあるからですね。 これからもお宝レシピ発掘を一緒に楽しんでいきましょう そして、教室で楽しんでいただけたどのレシピもが確実にそれぞれのお家で何度も再現されていることが、本当に嬉しいですね♡ 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 ノゾミさんさん 2024-02-07 22:49:35 月一回の食いしん坊クラブに参加させていただきました。 今日はただ観ているのではなく野球の千本ノックのように球が飛んでくる感じ。やったことはあるけどどうするんだっけ？頭でわかってやっていたつもりのことも、やってみると鍋の火加減、混ぜ方、野菜の切り方などポイントにアドバイスが入ります。やってみてわかることがやった数だけ出てくるようでありがたかったです。 そして今日教わった味見の仕方での味見〜。ちょっとしたことで美味しいが増幅するようでまたニンマリでした。 今日ちえさんイチオシのおかずも早速やってみて、うちの常備菜にも加わりそうです。 ありがとうございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-02-09 22:00:59 ノゾミさん 月一回の食いしん坊俱楽部プラクリティにご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。 いつもはデモンストレーション形式のレッスンですが、食いしん坊俱楽部では一緒に作ることも増やしていきたいと思い 調理にも色々と参加して頂きました。 お家でいつも使っている包丁、鍋、ガスの火加減など勝手の違う中での調理は戸惑いもあったことでしよう。 そんな中、やった数だけ学びも深まったようで良かったです。 ３月からまた新たな募集をします。 積極的に実習もして、更に未来食つぶつぶ料理を食べ尽くしましょう～ (笑) 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 plumspring さん 2024-01-20 17:09:38 本科レッスン、おかず&スイーツ、１回目でした。 ゆったりと流れる心地よい時間の中でも、的確にコツなどを伝えてくださりとてもありがたいです。 本科レッスンは、１品に絞ってゆっくりじっくり教えていただけるので、記憶にも残りやすいし、何度も復習を兼ねて実践することができそうです。３ヶ月単位で申し込みできるのもありがたいです。 こういうレッスンとてもうれしいです。 さあ、これから実践あるのみ！ ありがとうございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2024-01-20 21:12:46 plumspring様 2024年 新スタート 本気の継続レッスン 本科レッスン【Ⅰ】におかず＆スイーツ共に ご参加下さりありがとうございました。 本日のメニューは、つぶつぶ料理の中でも大人気メニューなので、何度も作ったことがおありのメニューでしたが 更にコツ・ポイント等を学び取って下さり嬉しく思います。 これからの益々の実践が楽しみですね。 天女トークも楽しめて私も良い時間を持てました♡ また、来月も楽しみにお待ちしています。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ ゆぎちえ 女性 plumspring さん 2023-12-16 16:54:57 ベシおせちレッスンに参加しました。 野菜の味を十分に引き出す技を学びました。つぶつぶの野菜料理ってシンプルですが、奥深いですね。 今回もいろいろなコツなどを教えていただき感謝です。また、やわらかな笑顔を絶やさない自然体でのレッスンが大好きです。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2023-12-17 08:21:27 plumspringさま 昨日は、野菜だけ べじおせちレッスンにご参加＆早速に口コミ投稿もありがとうございます。 野菜のパワーをしっかりと感じ取れる、レシピ、仕上がりでしたね。 和やかな雰囲気の中、コーチの私の日常生活の一端にも触れていただけ 楽しんでいただけたようで良かったです。 存分にべじおせちを活用していただき、良いお年をお迎えくださいませ。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 plumspring さん 2023-10-28 16:42:49 甘酒マフィンのレッスンに参加しました。 さまざまなコツや注意点をわかりやすく教えてくださり、何度か作ったことがあるものであっても、「えっ、そうなの？」「そうだったのか！」との思いがあふれました。 楽しく、ためになるレッスンをありがとうございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2023-10-30 22:22:20 plumsprin様 甘酒マフィンのレッスンにご参加下さり、ありがとうございました。 お家で、何度か作られたことがあるからこその疑問等の質問をいただけ、私自身も今後のレッスンの参考にもなりました。 そして、色々と解決も出来たようだったので今回もこのレッスンを開催できて良かったとしみじみとした思いが私もあふれました。 ご帰宅後には、さっそくつくれぽも送って下さり嬉しかったです♡ しかも、実践者さんならではの応用マフィンも作られて！！！ 楽しまれている様子も最高ですね。 作りたい病の刺激を頂きました (笑) 口コミ投稿もありがとうございました。 また。遊びにもいらしてくださいませ。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎ ちえ 女性 よぴぴさん 2023-09-10 18:40:34 ケーキレッスン、3回目が本日終わりました。パンと同じで簡単で、しかも安全なスイーツをこの手で作り出すことが出来るようになり、未来食の幅が広がりました。初めてのものを作る時は、いつも緊張して肩に力が入ってしまうのですが、ちえさんの教室では、自然に楽しく出来ました。習った日から、こんなに繰り返し作ったのも初めてで、すっと生活の中に取り込めたのも嬉しかったです。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2023-09-10 20:06:25 よぴぴさま パンレッスンに続き、ケーキレッスンも本日でおわりましたね。少し寂しい気持ちですが、遠くから通って下さり 何よりも、本当に楽しんで受講して下さりありがとうございました。 作レポの写真も、たくさん送っていただき、拝見しては嬉しく心踊らせていた私です(^^♪ 一度身に付けた、技はずっと生き続けることと思います。 楽しんでつくっていると、今よりももっと勘を掴めるようになり軽々と作れることと思いますよ。 それにしても、雑穀パン＆ケーキ 簡単で美味しいですよね。 他にもお伝えしたいレシピがいっぱいあります。 今後のレッスン情報もお見逃しなくね。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 アロマスタジオkさん 2023-09-10 11:32:43 初級、中級、上級と進み、めでたく修了となりました。段階を踏んだメニューと先生のデモンストレーションがとてもためになました。野菜の切り方一つとっても、目からうろこでした。 家庭料理に苦手意識がありましたが、今では、すっかり料理が好きになりました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2023-09-15 17:21:28 アロマスタジオKさま 狭山丘陵 プラクリティの公式コースレッスンに1期生としてご参加下さり、上級まで進まれて本当におめでとうございます♡ つぶつぶ料理は本当に目からウロコのことが多くて、ビックリ・楽しかったですね。 料理好き・料理上手になられて私も本当に嬉しいです。 色々な意味で気持ちもグッと変わりましたね。 これからもつぶつぶ料理の実践でいつもでも若々しいK様でいてくださいね。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 ノゾミさんさん 2023-09-10 11:24:34 つぶつぶのおかずとスイーツのレッスンを初級から上級まで受けさせていただきました。 ちえさんの食や健康に対する知識の豊富さに裏付けされたつぶつぶ料理に対する信頼感を感じながら、ただおいしさを味わう以外にも生き方にもつながる沢山の学びがあったように思います。 更に食いしん坊？を自認していらっしゃるだけに、美味しく仕上げるためのちえさんの長年の経験から編み出されたちょっとしたコツも惜しみなく教えてくださることもありがたいことでした。 また引き続きお世話になっていきたいと思います。ありがとうございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2023-09-10 19:51:52 ノゾミさま 狭山丘陵 プラクリティがオープンして間もなく、つぶつぶに出会って下さり、体験レッスンから直ぐに未来食セミナーScene1-3の受講。そして 公式コースレッスン おかずとスイーツを初級から上級クラスまで、他に種々のレッスンに参加して下さり、日常生活に取り入れてられることをとても嬉しく思っています。 何より、未来食つぶつぶを楽しんで実践してくださっているのが、講師としても励みになっています。 そして、会うたびにステキに変化しているノゾミさんがとても愛おしいです。 こちらこそ、これからも一緒に楽しんでいく仲間としてもよろしくお願いします。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 女性 のんちゃんさん 2023-09-10 11:17:52 初級〜上級までレッスンを受講しました。雑穀の炊き方から始まって１つの雑穀からいろんなおかずに展開されたりスウィーツまで出来てしまう。 身体に優しい安心安全で美味しい食材も教えてもらえて本当に良かったです。 大満足のレッスンでした。 ありがとうございました。 狭山丘陵 つぶつぶ料理教室プラクリティからのコメント 2023-09-10 20:16:03 のんちゃんさま つぶつぶに出会ってから、公式コースレッスン初級から上級まで一気に学んで下さり、今ではご家族と一緒に生活に取り入れて 活用してくださっているお話しを毎回、嬉しく聞かせていただいていました。 レッスンにも満足してくださり、私も本当につぶつぶ料理コーチになって良かったと実感しています。 こちらこそ、ありがとうございます。 狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ 345678
もちアワを炊くところから丁寧に教えていただいて、作り方のコツも細かく教えていただきました^_^
栄養がぎゅっと詰まった罪悪感なく食べられるとても美味しいドーナツでした！
家族や友達にも作ってあげたいと思います。
レッスンにご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。
同じもちアワでも色の違いによる炊きあがりの違い、食感の違いも楽しんでもらえたようで良かったです。
栄養満点、美味しい～ 満足度高いですよね。
ご家族やお友達の喜ぶ顔が目に浮かびますね！
ますます、つぶつぶスイーツの楽しみが広がったことと思います。
これからも一緒に楽しんで参りましょう～♡
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
お料理もお菓子作りも苦手な私でもコレなら出来るっ！って思える講座でした。
ドーナッツの形を作っている時は、料理っていうよりかは工作しているような気分に^_^
ドーナッツの大きさはそんなになくても雑穀で作っているということもあり食べ応えのある美味しいドーナツが出来て心が満たされました♪
シンプルで簡単で美味しいって最高^o^
ようこそ、つぶつぶスイーツの世界へ♪
レッスン開始前に、「出来るコトの新たな道が広がる☆開ける☆ 私にとっての挑戦 チャレンジかな 楽しみ～♪」と参加下さり
ありがとうございました。
思いっきり楽しんでくださり、嬉しいです。
レッスンで見て頂いただけの安心・シンプルな材料です。
購入いただいた「もちアワ」で、お家で作るのも楽しみですね。
パクパクいっぱい食べちゃって下さいね (笑)
次回、シンプルおかずのレッスンでお目にかかれると嬉しいです。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
まず驚いたのは ちえ先生のお肌の美しさです。 ノーメークと聞いて 更に驚きました。身体に良い食生活を続けると お肌や表情に現れることを ちえ先生ご自身が体現されている説得力は大きかったです。
雑穀はご飯と炊くもので それ以外の料理法を知りませんでしたが 体験したヒエのスープのクリーミーさ甘さは想像以上で とても美味しかったです。
ごわつかない雑穀米のご飯も甘味があって美味しく エゴマのふりかけもすっかり虜になってしまいました。
雑穀とエゴマを購入し 早速 家庭で楽しんでいます。
ちえ先生はとても気さくで 楽しい講座でした。また是非 参加したいです。
有難うございました。
思い切ってプチ体験講座に参加下さり、そして早速の口コミ投稿をありがとうございます。
mitsu.さまと、ご一緒に参加されましたAさまのお二人とご縁ができたことを私もすごく嬉しく思っています。
本当にお互いを尊重しあい仲の良いお二人ですね。
私とも思いの共通点が多々あり、つぶつぶ料理にも響いてくださりフリーペーパー掲載して良かったとしみじみ実感しているところです。
私の肌のことも褒めていただき光栄です。
肌のシミ・しわ等の原因は、ビックリの理由があるので今後を楽しみにされて下さいね。
何よりも、ご帰宅後すぐに五穀ごはんを炊かれ、エゴマふりかけを作ってご家族で楽しんでいただけたことが嬉しいです。
ぜひ、少しずつでも未来食つぶつぶ料理を取り入れていただき、健康は当たり前！を体感して頂きたいと願っています。
また、お目にかかれることを楽しみにしています。
この度は、本当にありがとうございます。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎ ちえ
今日体験したスープは本当に身体に沁み渡る味でした。いつもながら拍子抜けするくらい単純な行程で素材の深い味わいが引き出されることに驚きと有難さが湧いて、とっても満たされた気持ちになりました。
日頃実践はしているものの、ここで体験できるメニューはいつも新鮮で、料理に対しての気分がリフレッシュできます。
今日も有難うございました。
本日のレッスンは、前回に続き
ノゾミさんが所沢市東狭山ヶ丘の畑で栽培されたもちキビを使ってのレッスンで私も感慨深いものがありました。
こうやって放置していた(手が回らず・・・)畑がお役立ちとなり、大人の遊び場と化しレッスンから雑穀栽培にまで興味が出て実践されて
自給自足生活が可能な現実がやってきましたね。
ワンダフル！
参加の皆さんの美味しい！のお声もとても励みになりましたね。
これからもますます嬉しい現実がやってくることと確信します。
一緒に楽しみましょう♡
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
今回は、「キャベツとエノキのスープ」や「もちキビ豆腐チャンプルー」など、シンプルな食材での時短メニューが発見され、とても嬉しいです。すぐにでも復習してみます。
毎月、『食いしん坊倶楽部』にご参加＆口コミ投稿ありがとうございます。日々のつぶつぶ実践・料理コーチとしての運営にお役立ちレッスンとなっているようで
嬉しく思います。
チャレンジしたことが無いメニューはまだまだありますね。
今後も一緒に楽しんでいきましょう！
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
私はこのレッスンが大好きです。
柚木先生は、健康に関しては、お若い頃から料理以外でもあらゆることを学ばれて来られた様で、お料理以外の知識も豊富でいろんな情報を得られるので
ここのお教室とご縁が出来てよかったなぁと感じています。
柚木先生の豊富な知識が料理レッスンを習う中でもそこかしこに散りばめられているので、とても勉強にばります。
いつもありがとうございます。
本日の〈食いしん坊俱楽部プラクリティ〉にご参加ありがとうございます。 当教室での数多くのレッスンに参加いただき、その後での
〈食いしん坊俱楽部プラクリティ〉参加なので、日々の生活にしっかりと行かされていることを本当に嬉しく思います。
毎回、テキパキと動いて下さりレッスンもスムーズに進行できるのは、のんちゃんさまのおかげですね。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
これからも、目いっぱいつぶつぶ生活を楽しんでいきましょうね～♪
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ ゆぎちえ
とても楽しくいろいろな雑穀料理を作れる様になりました。タラコのよりずっと美味しいつぶつぶアマランサス。好きなだけ食べても、ちゃんと消化して、いい調子です。
アマランサス・粒ソバが特に好きです。
雑穀は美味しさと栄養価の両方がいただけて最高です☆♪
基礎が学べたので、自分で応用していけるのも楽しみです。
旧公式コースレッスン初級おかずコース修了おめでとうございます。
何かとお忙しい中でも、お時間をやりくりされて6回、学びとおしていただきましたね。
そして、毎回 その日のうちに、習った雑穀を炊いて作られたおかずの作レポの素早さには
ビックリしつつ、どれもキラキラに美味しそうで講師冥利に尽きる報告をいただき、感激していました。
応用力もあるナッツさん、基礎を身に付けられたこれからが楽しみですね。
まだまだ知って欲しいレシピはいっぱいあります。
これからも楽しんでいきましょう♪
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
コースレッスンではメインの雑穀を使ったおかず料理をたくさん知ることが出来て良かったです。
雑穀によって炊き方も違うので毎回１つづつ丁寧に教えてもらえたので家でも美味しく作れるようになったのが嬉しいです。
今日も、楽しく美味しく大満足なメニューを教えていただいてありがとうございました♡
シンプルな材料で簡単な工程でとても美味しいコロッケが完成しました！
家でも絶対作ります！
またいろいろ教えていただきたいです。
つぶつぶに出会って、未来食セミナーScene1受講から始まり、パンレッスンに公式コースレッスンと一気に
学んで下さり、お家での復習率もバッチリ高くて目覚ましい進歩でしたね。
習った料理をお友達にも差し入りされて、それを食べた人からも「美味しかったです～」と私のところにも声が届き
ももちゃん、さすがだなーと嬉しく思っています♡
まだまだつぶつぶには、魅力的なレシピがいっぱいあるので、今後も楽しんでいきましょうね～
口コミ投稿も、ありがとうございました。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
うるちアワそぼろ。本当にシンプルに生姜とお酒とお醤油の味付けだけで、うるちアワが立派な主食の鶏そぼろに変身‼️
仕事に追われる毎日のなか、レッスンに参加させて頂き、とてもワクワクとした癒しの時間を過ごさせて頂きました。
本科レッスンにご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。
お忙しくお仕事に励まれながらもご家族のお弁当作りから日々のお食事作りに、料理レッスンで習ったメニューを活用していただいている
報告は毎回嬉しく思っています。
かつ、私の講師としての活力にもなっているのですよ♡
レッスンにご参加がさといさんの、癒しの時間になっていることも嬉しいです。
三月のレッスンも、楽しみにしていてくださいね。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
うるちアワそぼろも、フルーツババロアも、数回レシピ本を見ながら作ったことはありましたが、レッスンを受けるとプロセスやゴールのイメージがしっかりします。
帰宅後さっそく復習し、これまでよりずっとおいしく作ることができました。自分でも大満足です。
これからのレッスンがますます楽しみです。
本科レッスン〈1〉2月メニューのうるちあわそぼろ・フルーツババロアのレッスンにご参加＆口コミ投稿、ありがとうございます。
1月レッスンに引き続き、今月も帰宅後にすぐにのイメージの鮮明なうちにお家で実践されてのお写真と共に作レポをいただき、とても嬉しいです。
今年からスタートした本科レッスン、シンプルなものだけに、ゆっくりじっくりとデモンストレーションを見てもらえ、この時間を楽しんでいただけている
様子が私もとても励みになっています。
回数重ね、作る度に美味しくなる・・・そして何度も作りたくなる。というのもシンプル料理ならではですね。
3月も楽しみにお待ちしています。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
いつもつぶつぶのあらゆる本からいろんなおかずや副菜等を発掘してきて下さって、「こんな所にこんなレシピがあったんだぁ」と、感心させられております。
毎回いろんなつぶつぶの本を隅々まで目を通され、研究熱心なちえさんの職人の様な後姿は尊敬の念に堪えません。
また、皆で分担しての作業は復習や新たな学びもあったり、切り方、混ぜ方、その他諸々、毎回とても勉強になっています。
そして、本当にシンプル、簡単、美味しいのが嬉しいです。
「レンコンとエリンギのメンマ風」家族に大好評でした。
狭山丘陵ブラクリティの沢山のレッスンに参加してくださり、ありがとうございます。
新しいタイプの【食いしん坊俱楽部プラクリティ】も、学びにも満足いただき、楽しんでもいただけてとっても嬉しく思っています。
未来食セミナーSene1-3の受講、公式コースレッスン初級・中級・上級と学んでいただいたからこその、本当にシンプル、簡単、美味しいを実感していただけていることと思います。
3月からの改めての募集も近々開始します。
続けての参加をおまちしていますね。
口コミ投稿も、ありがとうございます。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
未来食創始者大谷ゆみこさんのレシピは3000点を超えると言われていますが、自分から新しいメニューにチャレンジすることはそれほどなく、そんな中、食いしん坊俱楽部では、ちえさんがお宝レシピを発掘して教えて下さるので、とても有難いです。
今回も、テキストを眺めて難しそうに感じていた「白菜とシメジのロールサラダ」や「もちキビのザーサイ中華おこわ」など、実際に説明を受けながら作ってみると、あっという間の完成でびっくりしました。それから、最近ではゆみこさんの料理動画がたくさん出ているのですが、こちらの中からも「レンコンとエリンギのメンマ風」を紹介してもらえ、その簡単さと美味しさに、我が家の常備菜になること間違いなし！と確信しました。
つぶつぶ料理を楽しくおおらかにレッスンできるこちらの教室が、私の料理モチベーションを保ってくれる居心地よい場所と空間になっています。ありがとうございました。
毎月の〈食いしん坊倶楽部プラクリティ〉を楽しみにしてくださってありがとうございます。
そう、聞くとますます来月はどんなメニューを楽しんでもらおうかな？と、私もワクワクしてくるのですよ♪
子供の頃から絵本代わりに、母親の持っていた料理本を眺めていた食いしん坊な子供が、今は
料理教室を主宰し、〈食いしん坊倶楽部プラクリティ〉なんて名前を付けて毎月美味しい×簡単つぶつぶ料理を楽しむ輪を
拡げていけているのも、未来食創始者大谷ゆみこさんの膨大なレシピがあるからですね。
これからもお宝レシピ発掘を一緒に楽しんでいきましょう
そして、教室で楽しんでいただけたどのレシピもが確実にそれぞれのお家で何度も再現されていることが、本当に嬉しいですね♡
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
今日はただ観ているのではなく野球の千本ノックのように球が飛んでくる感じ。やったことはあるけどどうするんだっけ？頭でわかってやっていたつもりのことも、やってみると鍋の火加減、混ぜ方、野菜の切り方などポイントにアドバイスが入ります。やってみてわかることがやった数だけ出てくるようでありがたかったです。
そして今日教わった味見の仕方での味見〜。ちょっとしたことで美味しいが増幅するようでまたニンマリでした。
今日ちえさんイチオシのおかずも早速やってみて、うちの常備菜にも加わりそうです。
ありがとうございました。
月一回の食いしん坊俱楽部プラクリティにご参加＆口コミ投稿をありがとうございます。
いつもはデモンストレーション形式のレッスンですが、食いしん坊俱楽部では一緒に作ることも増やしていきたいと思い
調理にも色々と参加して頂きました。
お家でいつも使っている包丁、鍋、ガスの火加減など勝手の違う中での調理は戸惑いもあったことでしよう。
そんな中、やった数だけ学びも深まったようで良かったです。
３月からまた新たな募集をします。
積極的に実習もして、更に未来食つぶつぶ料理を食べ尽くしましょう～ (笑)
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
ゆったりと流れる心地よい時間の中でも、的確にコツなどを伝えてくださりとてもありがたいです。
本科レッスンは、１品に絞ってゆっくりじっくり教えていただけるので、記憶にも残りやすいし、何度も復習を兼ねて実践することができそうです。３ヶ月単位で申し込みできるのもありがたいです。
こういうレッスンとてもうれしいです。
さあ、これから実践あるのみ！
ありがとうございました。
2024年 新スタート 本気の継続レッスン 本科レッスン【Ⅰ】におかず＆スイーツ共に
ご参加下さりありがとうございました。
本日のメニューは、つぶつぶ料理の中でも大人気メニューなので、何度も作ったことがおありのメニューでしたが
更にコツ・ポイント等を学び取って下さり嬉しく思います。
これからの益々の実践が楽しみですね。
天女トークも楽しめて私も良い時間を持てました♡
また、来月も楽しみにお待ちしています。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ ゆぎちえ
野菜の味を十分に引き出す技を学びました。つぶつぶの野菜料理ってシンプルですが、奥深いですね。
今回もいろいろなコツなどを教えていただき感謝です。また、やわらかな笑顔を絶やさない自然体でのレッスンが大好きです。
昨日は、野菜だけ べじおせちレッスンにご参加＆早速に口コミ投稿もありがとうございます。
野菜のパワーをしっかりと感じ取れる、レシピ、仕上がりでしたね。
和やかな雰囲気の中、コーチの私の日常生活の一端にも触れていただけ
楽しんでいただけたようで良かったです。
存分にべじおせちを活用していただき、良いお年をお迎えくださいませ。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
さまざまなコツや注意点をわかりやすく教えてくださり、何度か作ったことがあるものであっても、「えっ、そうなの？」「そうだったのか！」との思いがあふれました。
楽しく、ためになるレッスンをありがとうございました。
甘酒マフィンのレッスンにご参加下さり、ありがとうございました。
お家で、何度か作られたことがあるからこその疑問等の質問をいただけ、私自身も今後のレッスンの参考にもなりました。
そして、色々と解決も出来たようだったので今回もこのレッスンを開催できて良かったとしみじみとした思いが私もあふれました。
ご帰宅後には、さっそくつくれぽも送って下さり嬉しかったです♡
しかも、実践者さんならではの応用マフィンも作られて！！！ 楽しまれている様子も最高ですね。
作りたい病の刺激を頂きました (笑)
口コミ投稿もありがとうございました。
また。遊びにもいらしてくださいませ。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎ ちえ
パンレッスンに続き、ケーキレッスンも本日でおわりましたね。少し寂しい気持ちですが、遠くから通って下さり
何よりも、本当に楽しんで受講して下さりありがとうございました。
作レポの写真も、たくさん送っていただき、拝見しては嬉しく心踊らせていた私です(^^♪
一度身に付けた、技はずっと生き続けることと思います。
楽しんでつくっていると、今よりももっと勘を掴めるようになり軽々と作れることと思いますよ。
それにしても、雑穀パン＆ケーキ 簡単で美味しいですよね。
他にもお伝えしたいレシピがいっぱいあります。 今後のレッスン情報もお見逃しなくね。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
家庭料理に苦手意識がありましたが、今では、すっかり料理が好きになりました。
狭山丘陵 プラクリティの公式コースレッスンに1期生としてご参加下さり、上級まで進まれて本当におめでとうございます♡
つぶつぶ料理は本当に目からウロコのことが多くて、ビックリ・楽しかったですね。
料理好き・料理上手になられて私も本当に嬉しいです。
色々な意味で気持ちもグッと変わりましたね。 これからもつぶつぶ料理の実践でいつもでも若々しいK様でいてくださいね。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
ちえさんの食や健康に対する知識の豊富さに裏付けされたつぶつぶ料理に対する信頼感を感じながら、ただおいしさを味わう以外にも生き方にもつながる沢山の学びがあったように思います。
更に食いしん坊？を自認していらっしゃるだけに、美味しく仕上げるためのちえさんの長年の経験から編み出されたちょっとしたコツも惜しみなく教えてくださることもありがたいことでした。
また引き続きお世話になっていきたいと思います。ありがとうございました。
狭山丘陵 プラクリティがオープンして間もなく、つぶつぶに出会って下さり、体験レッスンから直ぐに未来食セミナーScene1-3の受講。そして
公式コースレッスン おかずとスイーツを初級から上級クラスまで、他に種々のレッスンに参加して下さり、日常生活に取り入れてられることをとても嬉しく思っています。
何より、未来食つぶつぶを楽しんで実践してくださっているのが、講師としても励みになっています。
そして、会うたびにステキに変化しているノゾミさんがとても愛おしいです。
こちらこそ、これからも一緒に楽しんでいく仲間としてもよろしくお願いします。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ
身体に優しい安心安全で美味しい食材も教えてもらえて本当に良かったです。
大満足のレッスンでした。
ありがとうございました。
つぶつぶに出会ってから、公式コースレッスン初級から上級まで一気に学んで下さり、今ではご家族と一緒に生活に取り入れて
活用してくださっているお話しを毎回、嬉しく聞かせていただいていました。
レッスンにも満足してくださり、私も本当につぶつぶ料理コーチになって良かったと実感しています。
こちらこそ、ありがとうございます。
狭山丘陵 風かおる森deちえのつぶつぶ料理教室プラクリティ主宰 ゆぎちえ