体にいいのに美味しいってすごいです。ずっと食べてたい！！

つぶつぶミネストローネスープレッスンに参加しました！簡単でシンプルな材料なのに、味わい深くお野菜も雑穀も全ての味が美味しくて本当に感動しました！！よしこ先生のレッスンの進め方も親切でわかりやすく、なにより美味しいし学びも同時にできるという幸せな時間でした！！また次のレッスン楽しみにしてます！！！

つぶつぶ甘酒の作り方レッスンに参加しました。

炊飯器で作るコツを丁寧に教えて頂きました。
雑穀甘酒の美味しさにびっくり！！
炊飯器で出来上がった物、火入れをした物、フードプロセッサーにかけた物。
どんどん濃厚な甘みになっていき感動しまくり！！
お砂糖なしの生活が夢ではないと確信しました♪( ´▽｀)

先生との会話も楽しく、次回のレッスンが待ち遠しいです！！
ありがとうございました

つぶつぶ、ごちそうごはん。
ペペロンチーノ。とっても美味しかったです。
丁寧に、ご指導頂きいつも、穏やかな雰囲気の中で良い氣が巡っているなーなんて思ったりもします。

ランチプレートもどれも、美味しかったのでつぶつぶ料理を色々知りたいなーと、また思いました。
ありがとうございました。

ミレットペペロンチーノレッスンに参加させていただきました。
美味しくて簡単ですぐに家で作りたいと思います。アレンジも教えていただいて勉強になりました。
次のレッスンも楽しみです。

はじめてのつぶつぶで、体感会からスープの会に参加させて頂きました。
スープのシンプルな美味しさでお腹にたまるので凄く嬉しいメニューだなーと嬉しくなりました。
頂いたランチもまた、美味しくてたまりませんでした。エゴマのふりかけを作れるようになりたいです。
また、楽しみです！

甘酒クレープ&甘酒パンケーキのレッスンに参加させていただきました。
家では焦がしてしまったり、上手く引っくり返せなかったりだったのですが、
レッスンに参加して油の量や引っくり返すポイントを教えてもらうことができました。
また実践させてもらうことでコツがつかめ、これからは家でも上手く作れそうです。
同じ材料でクレープ、パンケーキ、ドーナツと3種類も作れお得感満載のレッスンでした。
喜子さんのレッスンはいつも丁寧なのはもちろんのこと、道具の使い方や所作も美しい！
保存方法やアレンジも教えていただけ、いつも勉強になる事が沢山。
教えていただいた料理が自分のものにできるよう家でも練習を重ねていきたいと思います。

今回は炊き込みご飯のミレットペペロンチーノに参加させてもらいました。
毎日の主食で雑穀を取り入れらえるのも有難いのですが、にんにくや醤油等で
香ばしいごちそうごはんにもなるのが嬉しいです。
また他の炊き込みご飯にも挑戦してみようと思います。

初めての参加させていただきました。どれも自然の優しい味で、とってもおいしかったです。帰宅後、すぐにス－プと大根のゆず醤油漬けを作りました。簡単で体にいいから、大好きになりました。また、よろしくお願いします❗

初心者のスープレッスンに参加してみました。
とても和やかな雰囲気の中で、つぶつぶについてと、調理方法を解りやすく教えていただけました。
先生のご用意くださったつぶつぶランチとスイーツも絶品で、いただきながら自然と笑顔になりました。一緒に参加された皆さんともお話ができ、楽しくおいしい学びの時間が持てましたこと、感謝申し上げます。
まずは、簡単な調理方法のスープからはじめてみようと思います。簡単で美味しいので、ずぼらな私でも続けられそうです。
また是非、他のレッスンにも参加させていただきたいと思います。

スープレッスンに参加しました。
初めてのレッスンでしたが、思った以上に簡単で美味しくて感激でした。
これからも続けて通いたいと思います。

もちアワチーズ風ラタトゥイユパスタ&甘酒アイスのクラスに参加させてもらいました。
ラタトゥイユは熱々で食べても冷まして食べても美味しく、トロリとしたもちアワチーズにもよく合って美味しかったです。
甘酒アイスは簡単で色々なバリエーションが楽しめて家でも作ってみたいと思いました。アイスを4種類も食べても身体が冷えず、寧ろポカポカしてくるぐらい。罪悪感なく好きなだけ食べれるつぶつぶスイーツはやっぱり魅力的だなと感じました。

以前から気になっていたもちアワの根菜煮を教えていただきました。
たくさんの野菜から出たうまみにもちアワがとろ～っとからんで、とてもおいしかったです。
家で作ると、主人は「これすごくうまい！」と喜んでくれました。
子どもは「シイタケとショウガがいやだ」と食べず嫌いでしたが、春巻や袋煮にすると
喜んで食べてくれました。

お料理1年生のため、基本の献立をリクエストしました。
ワクワクする色々なつぶつぶ料理もとっても気になりますが、先ずは基本‼︎ これさえあれば毎日元気！献立を教えていただいて自信がつきました。
午後は五穀甘酒を教えていただいたので、これで最強の食への一歩を踏み出すことができました。

そして喜子さんの楽しく明るい笑顔に包まれ幸せな1日でした。
来月も今から楽しみです♡

家でもちキビのクリーミーのコロッケを作ってみました。まだまだコンロと新しい鍋が上手く噛み合わず、もちきびがピカピカだけどモチっと炊き上がりΣ（ﾟдﾟlll）
でも、時間の関係上モチっともちきびでコロッケ作りました。トロリとはなりませんでしたが味は良かったので息子も娘も大喜びでした。
もっともっと雑穀炊いて、コンロと鍋と仲良くなりたいと思います。
ヒエ粉のキャラメルはナッツなしでも美味しくできました（＾∇＾）
今度はヒエフィッシュとかリクエスト出来ればいいなと思っています。

初節句のお祝いにちらし寿司を作りたくてリクエストしました。
お祝いで作るので他にもいろいろ準備があるわけですが、料理のコツと一緒に段取りのコツや当日の他のメニューのアドバイスまで丁寧に教えて頂けてとっても参考になりました！
喜子さんのおかげでとっても素敵な初節句になりました

リクエストに応えて頂いてのレッスンは、習いたい料理やスイーツをしっかり学べるのでとても嬉しいです。メールでのフォローもとても丁寧で優しく教えて頂けます。笑顔が素敵で優しい喜子さんに会いたくなる教室です。これからもレッスンに通いたいです♪

高きびミートボール、うるちあわのチキンナゲット風クリスマスアレンジ、１２月の体験レッスンに参加しました。
本ではわからないコツが盛りだくさんでしたが、家で迷いなく作れて良かったです。
高きびミートボールは外カリ中フワで美味しく出来ました。

甘酒と、蒸し人参のフライ、たかきびミートボールのクラスに参加しました。
レシピだけではなく、本には載っていないちょっとしたコツをおしゃべり中に伺え、さらに、メイン以外のお料理の紹介もあり、いつも大満足の内容です。

甘酒作りと甘酒のパンケーキのクラスに参加しました。
普通の甘酒は麹のにおいが気になってあまり好きではないのですが、つぶつぶの甘酒は
においも全然気にならず、甘くてクリーミーでおいしかったです。
楽しみにしていたつぶつぶのランチもどれもおいしかったです。
お腹いっぱいだったのに、私も子どもも午後からのパンケーキもぺろりと
食べてしまいました。
それでも胃もたれなどもなく、つぶつぶ料理って魅力的だなぁ、と思いました。