萩原勉
長野県
プロフィール
1964年 神奈川のベッドタウンに生まれ、育つ
1990年 山梨県に移住
1998年 家庭菜園を始め、自然農に出会う
2003年 長野県飯山市に移住
2010年頃 雑穀に出会う
2015年 つぶつぶ農法セミナー受講
2018年 つぶつぶマザー岩崎信子さんの栽培体験に参加し、雑穀の栽培面積を広げる
2019年 つぶつぶマザー岩崎信子さんの雑穀栽培体験にアシスタントとして参加
飯山で、栽培体験会を始める
2021年 つぶつぶマザー岩崎信子さんの雑穀栽培体験にアシスタントとして参加
キッチンからはじめる私革新!を理念に、「未来食つぶつぶ」の
「簡単・おいしい手料理術」を自らが実践し伝えるつぶつぶ認定講師です。
のびやかな心で、
生命のルールを外さずに食の転換を楽しむための心と技とともに
つぶつぶオリジナルの料理術を伝えます。