311東日本大震災をきっかけに、TV番組「火曜サプライズ」で知った未来食つぶつぶを本格的に学び、 つぶつぶ研修生・つぶつぶマザー・シェフ・エンジンルームとつぶつぶ三昧。 2020年10月でつぶつぶエンジンルームを退職。21年春から地元、福島県川俣町でつぶつぶ料理教室を開催開始。 共働きの両親に代わって世話してくれた祖母の話と、TVや雑誌などの情報に振り回されて育った３０数年。 あれれ？こんなにシンプルに美味しい？！を体験。 一緒に未来食つぶつぶの理にかなった美味しい料理を暮らしで楽しみませんか？"

はじめまして、神奈川県相模原市で活動している 料理コーチのむらかみ　えみこです。 夫、娘２人、犬一匹で楽しく暮らしています。 つぶつぶを始める前の私は便秘や冷え性、ひどい手肌のあれ。娘はアレルギーを発症し色々試してみたものの大きな変化はなくどうしようと毎日心配と不安と治してあげられないことからいつもイライラしていました。 そんな時つぶつぶ料理教室を知りスープレッスンに娘と参加しました。どれも雑穀と野菜だけなのにこんなにおいしいの⁉︎ともっと食べたい！知りたい！と未来食セミナーで食の土台を学び、つぶつぶ生活が始まりました。 つぶつぶ料理は何を作っても、食べてもアレルギーの心配はなく娘と同じものが食べられ「おいしいね！」と一緒に楽しめて気づけば娘の肌は２ヶ月ほどで綺麗になりました。ただただおいしいと食べていただけで娘の肌は綺麗になり私も便秘や冷え性、手荒れが治りと食べたもので体は作られていることを体感しました。 未来食つぶつぶで体にほんと〜に大切なことを学んだことでと世の中にある色々な情報に振り回されなくなり自分の体や子供の体も信頼できるようになって不安がなくなり笑顔が増えました。私が笑顔でいると家族の笑顔が増える！ お母さんが笑顔でいるって大切ですよね！ そんな未来食つぶつぶを一人でも多くの人に伝えたい！そして私や娘の体験が誰かの役に立てればとつぶつぶ料理コーチになりました。 つぶつぶ料理を一緒に楽しみませんか？ぜひお待ちしています♪

富士山、南アルプス、八ヶ岳が見える自然豊かな南アルプス市の自宅で 雑穀と野菜の「つぶベジクッキング」を楽しんでいます。 つぶつぶ歴1５年。講師歴は１１年目になります。（2026年1月現在） 山登りが趣味の夫と スープの冷めない距離に私の母との暮らしを楽しんでいます。(*^^*) 未来食に出会ったきっかけは40代の声を聞くころ、1年おきに受診していた人間ドックの結果が、 年を追うごとに確実に数値が悪い方に近づいているという事実に気が付いてしまったことです。 辛うじてその時まではオールAの診断でしたが、このまま何もせずにいたら、やがてB判定になり、 C判定になったら、病気になってしまう！と危機感を覚えました。 それまでの私は家庭科教師ということもあり、栄養的にもバランスの取れた健康的な食事をしていると自負していました。 でも今と同じ食事をしていたら、数値がますます悪い方へ進んでしまう！ 病気にならないようにするには、もっと健康的な食事に切り替えないとならない！と 動物性の食材を使わなくてもよい、砂糖を使わなくてもよい料理はないものかと あちらこちらの料理教室を渡り歩くようになりました。 そこで、つぶつぶ料理と出会い、簡単でシンプルで美味しい！と 未来食ヤマトナデシコcookingのとりこになったのです。 60代を迎えた私は、更年期も気が付かないうちに通り過ぎてしまい、 20代の頃より、今の方が体力・気力に満ちています。 つぶつぶ料理講師の仕事をのびのび楽しんでいます。 年をとって、病気になることが怖かった私が、 今ではつぶつぶ未来食を楽しんでいるおかげで、 全く病気になる気がしないんです。 だから、今では人間ドックも受けていないし、保険もサプリメントも手放すことができました。 毎日食べたいものを食べたいだけ楽しんでいるのに、 病気の心配も全くなく、おおらかに食事を楽しめる幸せを謳歌しています。 夫と晩酌したり、山登りすることも楽しんでいます。 以前は頭の中が栄養素の名前でいっぱい、 栄養バランスをとるために一日30品目の食材をとるよう一生懸命努力していた私が、 今では目の前にある旬の野菜と穀物と雑穀、乾物や海藻などのストック食材で何作って遊ぼう！ という感じで料理をしているだけなんです。 自然豊かな南アルプスの私のサロンで、未来食ヤマトナデシコcookingをご一緒に楽しみましょう。

はじめまして　矢じまあきこです 2022年7月、つぶつぶ料理コーチになりました 現在は東京江東区の森下の自宅の他、東京早稲田のつぶつぶ料理教室本校でも未来食スクールのアシスタント等をしています つぶつぶは、偏った食生活や極度のストレスで巨大になってしまった子宮筋腫を子宮摘出せずに何とかしたい！食事できっと体は変わるはず！との強い想いから、何かいい食事法はないかと探している時、2018年にたまたまネットで見つけた食でした 頭の中で常に筋腫の事ばかり考える希望の持てない私でしたが、つぶつぶを少しずつ続けるうちにいつの間にかメンタルにまで好ましい変化が出てきて、何だか楽しい気分で過ごす事が増えていきました 大のスイーツ好きで、ご飯よりも砂糖いっぱいのチョコやクッキー、ケーキやナッツが手放せずに罪悪感いっぱいの毎日でしたが、つぶつぶを始めてからは、ノンシュガーの手作りスイーツを作っては食べ、作っては食べ、の1人スイーツ祭を好きなだけ楽しみ、今ではスイーツ中毒だったのがウソのようです 食以外では、もともとファッション好きではあったけれど、白やベージュ、黒のワントーンの無地・無難コーデが定番だったのが、人目を気にせず超のつくくらい派手なプリントモノや明るい色の服を着たりできるようになりました つぶつぶを通じて、ワクワク、キラキラ、人生を楽しむ人の輪を広げたい！ いくつになっても可愛くキレイで女性らしさを大切にして、自分に自信を持って自分の事を大好きって言える人が増えたらいいな…そんな思いを共有できる仲間を増やしたくて、つぶつぶ料理コーチになりました 食の迷いや心配から解放されて、一緒にワクワク人生の大冒険、楽しみましょう！ お料理苦手なかた、お子様連れ、男性もどうぞ気兼ねなくお越しくださいね ♪ 私のワクワクは… ♪ みなさんと美味しく楽しい時間を共有すること だいすきなスイーツを食べること 草花にふれること 人目を気にせず（笑）ファッションを楽しむことです レッスンの時の服装を考えるのも楽しみです♪ みなさんもぜひ、お気に入りを着ていらしてくださいね！ お会いできるのを楽しみにしています！ ぷるぷるの公式LINEはこちら ↓ facebook https://www.facebook.com/akiko.yajima.395

千葉県松戸市で２０１９年７月より「やとみん　キッチン　ＴＵＢＵＴＵＢＵ」をスタートしました弥富　朗子（やとみ　あきこ）と申します。 １男１女、夫、猫２匹と暮らしながら、農耕女子を夢見ています。 「つぶつぶ」を通して、心軽やかに人生を楽しむ仲間をふやしたい。 必要としている人に「未来食つぶつぶ」をお届けしたい。 そんな思いで、活動しています ＊ブログ　　 http://yato-kitchen.jugem.jp/ https://ameblo.jp/sanba0301/entrylist.html 　＊FB 　 https://www.facebook.com/akiko.yatomi.1 ＊Instagram 　　 https://www.instagram.com/p/Bz46lF2ADwl/ ★最新のレッスン、イベント、ランチ会情報、欲しい方は以下のどちらかを登録してくださいね。 　＊お気に入り登録（画面右上の黄緑色）でメルマガにチェック *公式ライン登録　 or ★まずは「食べてみたい！」という方は ランチ会やりますので https://tubutubu-cooking.jp/forms/index/3/138まで

こんにちは！ 『つぶつぶ料理教室 にじいろごはん』を運営している、山崎翔子です。 24歳の時に未来食つぶつぶに出会い、実践歴は７年になります。 就職を機に一人暮らしを始め、最初こそは「健康と節約の為に自炊頑張るぞ！」と意気込んで色々と料理をしていました。 しかし仕事の忙しさで徐々に料理が面倒になり、考えるのも億劫になったので、 最終的には「野菜スープ・サラダチキン・卵焼き・白ごはん」しか食べない生活に固定化しました。 自分なりに集めた断片的な健康情報から、自己流で生み出した献立でした。 すぐ作れて野菜もタンパク質も摂れるし、 いちいち今日何食べるか考えなくていい、 食費も安く済む、これが完全食だと信じ切っていました。 でも、なんか物足りなくて、買い物に行くとつい菓子パンやらスナックやらを大量に買ってしまい、 帰って一気に全部平らげるということが増えました。 太るし健康にも良くないし、無駄遣いだと分かっているのにやめられず、 私は意志が弱くて我慢ができない人間なんだと自分を責めるようにもなりました。 ついには生理が止まり、 そこでようやく「自己流完全食」が「完全食」ではないことに気づきました。 必死に解決策を探り、たまたまネットで未来食つぶつぶを発見。 簡単で美味しい、健康が当たり前、食べたいだけ食べても太らない、地球にも優しい etc… 「都合が良すぎて怪しい…」と思いつつも、 もはや我慢だけでは自分を制御できなくなっていた私は、藁にもすがる思いで未来食セミナーscene1に飛び込みました。 「本当の完全食ってこんなにシンプルでよかったのか！」と目から鱗がぽろぽろ。 ランチやディナーで頂いたお味噌汁とヒエフィッシュが美味しすぎて、 こんなご飯を好きなだけ食べていいなら、一生これを食べていたい！と思いました。 安堵感と満足感に包まれながら帰ったのを覚えています。 それからは、相変わらず仕事が忙しいのは変わりありませんでしたが、 何が完全食かを分かっているので、あまり時間がない時はシンプルな食事で、 少し時間があるときは気になっていたつぶつぶレシピに挑戦したりして、 時間がない中でも柔軟に料理を楽しめるようになりました。 食べたいものを食べられるから我慢も必要なくなり、 なんとなくずっと頭にあった「ダイエット」の概念も気づけば消えていました。 生理も自然と戻ってきて、今では一児の母です。 自分が健康になれればそれでいいと思っていましたが、 未来食つぶつぶで自分自身が満たされたことで、 「これを知らないなんてもったいない！もっと多くの人に知ってほしい！」 「元気、安心が当たり前の世の中になって、皆にのびのびと輝いてほしい！」 という思いがムクムクと膨れ上がり、 こうして料理コーチとして活動するようになりました。 … * …＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ … * … ＊ … * …＊ … * …＊ … * … ＊ 『つぶつぶ料理教室 にじいろごはん』では、 年齢性別関係なく、様々な人に未来食つぶつぶの美味しさを お伝えできればと思っています。 不調を改善したいという方も、特に不調はないけどなんか興味ある という方でも、お気軽にお越しください。 リラックスできる空間をご用意してお待ちしています♪

東京都練馬区の自宅で 雑穀と野菜のつぶつぶ料理教室「山本家の台所」 を主宰しております山本恵里子です。 ３０歳までずっと実家暮らしで 食事は全て管理栄養士の母にお任せ 炊飯器でご飯を炊いたこともなく 家を出ることになった私は このままでは体調を崩すと恐れ 身体にいいレシピや情報を探す毎日 あれこれ実践していくうちに どんどん体調の悩みが増えていく 冷え、便秘、生理不順・・・ 今まで健康のことなんて気にしたことなかったのに 自分で自分の身体がコントロールできなくなり 途方に暮れていた時 つぶつぶ料理に出会いました！ ”美味しいものが身体にいい！”って なんて幸せなことなんだろう！ そんなことを思いながら 毎日実践しているうちに 体調の悩みがどんどん消えていく そして私だけでなく 夫や子どもたちもどんどん元気になっていく 今では家族揃って つぶつぶ料理が大好きです♡ 消化器内科医である夫 薬剤師である私 も体感から自信を持っておすすめできる つぶつぶ料理 ぜひ一緒に ”おいしいものが身体にいい！” を実践していきましょう♪

　私の人生は食べるために生きている!と言えるほどに食いしん坊で、食への欲求が強かったです。 新卒で入社した会社も「当時日本で一番テレビCMが多い」食品メーカーへ。在職中も色々な料理教室へ通ったり、運営のお手伝いをしたり。 スパイスとグルメを求めてヨーロッパをバックパッカーで放浪したりの経験も。 　つい最近まで20年近く別の食品メーカーで食生活アドバイザーをやってみたりも。 どちらかと言うと、食習慣汚染の現代食寄りの食生活でした。 　また、ボディワーカー・セラピストとして《食・心・体》をテーマに長年活動してきました。 そんな中、昔ながらの日本の伝統食の素晴らしさに気づき、様々な学びを経て、私にとって最重要のテーマはやはり《食》となりました。 自分で誰でもが日々少しの気づきでできる《食改善》のアドバイス等に活動をシフトしていた時に《つぶつぶ》に出会いました。 　美味しさに感動し、すぐさま未来食セミナーScene1-3を受講し、私とご縁の合った人にはぜひ知って欲しいと、料理コーチになりました。 美味しいはもちろん、簡単・シンプルで細胞までも輝く☆彡　未来食つぶつぶ　♡♡♡ 　年女となる2021年1月から料理コーチとしてのレッスンがスタートします。 料理コーチになり、料理教室を始めるに当たり、場のエネルギーを何となく変えたくなって 駅前の便利な場所から、埼玉県所沢市のトトロの森の里山に引っ越しをしてのスタートです。 　つぶつぶ生活なら、都会の便利な場所でなくても大丈夫。それより自然を感じて生活したいと思いました。 朝は小鳥のさえずりが聞こえ、空も大きく見えます。月も星も輝いて見えます。 朝陽に夕日に照らされる富士山も坂を少し登れば見えます。 　趣味は登山とボーリングです。 　この場所でつぶつふ料理をいっぱい食べて、伝えて、自然の優しい空気を感じて元気に過ごして参ります。 でも、ちょっと人影が少ないので、ぜひ会いに来てください。 　リクエストレッスンやランチ会も開催します。 　連絡をお待ちしています。 　メール　info@prakrti27.com　　ゆぎ　ちえ 　

小5の長男、小3の長女、5歳次女、2歳三女、0歳次男の子育て真っ最中♪次女と三女、次男はあこがれだった自宅出産♡ つぶつぶのおかげで子沢山になりました♡ 5人子育てしながら、平日は会社で働きつつ、週末にはつぶつぶ料理コーチとしてダブルワークをこなす、パワフルママです(^^) 子供が小さい時も、子供をおんぶしながらレッスンしています＾＾ 「妊娠後期でも教室を開けるくらい元気なまみさんにパワーをいただきました！」とご感想をいただいたことも！ つぶつぶに出会う前から、体に良い健康的な食事を意識して、玄米を食べ、食品添加物に気を付けて、体に良いものを意識して選び、食事は手作りしていました。 それなのに、冷え性、便秘、生理不順が当たり前でした。 26歳で結婚したのですがなかなか妊娠せず、 31歳の時にようやく生まれた1人目はひどい乳児湿疹。。 さらにアトピーやアレルギーまで発症、何を食べさせていいかわからない、、、 そんな時に未来食セミナーを受講し、目からうろこが落ちまくり！ 身体も心も元気になっていきました！ 冷え性、便秘はすっかりなくなり、生理不順も改善、 楽々妊娠し、気づけば5人のママに♡ 妊娠期間中も快適マタニティライフを送り、 お腹の中からつぶつぶっ子の3人の娘たちは、 つぶつぶごはんからできるおっぱいを飲んで育ち、 本当に穏やかニコニコで夜泣きもほぼゼロ！ 離乳期も取り分けでいいからごはんもとってもらくちん！ 子連れでも軽やかに行動できるようになり、 あかちゃんをおんぶしながら料理教室や未来食セミナーまで開催できるようになりました。 イキイキと人生を楽しめるようになったんです☆ こんな楽々妊娠・楽ちん子育てをぜひママさんたちに知ってもらいたい！ 子供たちも、おいしくて体も心も元気になるママの手料理でキラキラ輝いて育っていってほしい！ そして大人も子供も、元気にイキイキと輝く人をどんどん増やしたい！ そんな思いでつぶつぶ料理コーチになりました。 毎日の食卓に「つぶつぶ」を迎えて、楽ちん手料理をおいしく食べて、体も心も元気になりましょう！ 5人子育てしながら、ダブルワークでつぶつぶ料理コーチもできて、パワフルに活動できちゃう秘訣を知りたい方もぜひ話を聞きにいらしてください。 皆様にお会いできることを楽しみにしています（＾＾）

はじめまして！つぶつぶ料理コーチの横田幸子です。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ レッスンの詳細・お申込みは、この画面を上まで スクロールして、「レッスン」のタブからどうぞ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 子供達が小さい頃（今は高校生と小学生）にアトピーや食物アレルギーだったことをきっかけに、原因を知りたい！治したい！という気持ちから、“安全な食と暮らし”の探求が始まりました。 右往左往しながら、情報を集めてあれこれ実践しましたが、症状は一進一退の繰り返し。 育児ストレスに食事のストレスが加わり、母乳に影響するからと大好きなスイーツもガマンしなければならず、つらい日々を過ごしました。 そして子供たちの症状がある程度落ち着くのに、何年もかかりました。 また、私自身、甘いものが大好きでつい食べすぎてしまうという悩みも抱えていました。 2018年頃からは、経験をもとに自然派のおやつ教室を細々と開催していましたが・・・・ 知識が断片的で、 「メープルシロップやてんさい糖ならたくさん使っても大丈夫？」 「ベーキングパウダーVS自然卵　どっちがナチュラル？」 「何でもお豆腐で代用するって、本当にヘルシー？」　　 などなど迷いが多く、“大丈夫！これで健康になれます”　と胸を張って言える状態ではなかったのです。 そんな中、偶然つぶつぶマザーのブログを読んで未来食つぶつぶを知り、「ここに答えがありそう！」と興味を持ちました。 そして未来食セミナーを受講し、“命と食べ物の本当の関係を知れば知るほど”、”おいしいつぶつぶ料理を食べれば食べるほど“、長年の疑問や迷いが消え去ってラクになっていきました。 「未来食をもっと早く知りたかった～～～」　 「こんなに根源的で大切なことは、日本中、いや世界中の人が知るべき～～～」 という気持ちが高まり、 かつての自分のように子供のアトピーやアレルギーでストレスを抱えている方や、食の不安を抱えている全ての方に、未来食を伝えていきたい！という思いから、コーチの道に進むことを決意。 教室名の「あいであ」には、創始者のゆみこさんが雑穀で現代的な料理を創り上げたような、‘愛のあるアイデア’で、世の中を軽やかに変えていきたい！という気持ちを込めています。 半信半疑の方も、ちょっと味見したいだけの方も、ぜひぜひ、一度レッスンにいらして下さいね！　一緒に、おいしい人生をスタートさせませんか♡ ちなみに私は、上品とも、ひょうきんとも、よく言われます。どっちだ？？ その辺もぜひ確かめに、来てくださいね(笑) お会いできるのを楽しみにしています！ 1974年生まれ。　寅年・おとめ座。　好きな歌：藤井風さんの「まつり」

主婦ってたのしい！主婦ってしあわせ！を一緒に体感しませんか♡

身長１４５センチのミニサイズ☆ 実際に会ってみると意外と小さいなって言われます( ´艸｀) 保育園、こども園の栄養士歴20年強。 つぶつぶ料理コーチとして活動しながらもずっと就学前の子どもたちの食事づくりに携わっています。 2025年10月現在つぶつぶ料理コーチとのダブルワーク中！ 食物アレルギーや離乳食など、年々難しくなる食事対応に悩んでいる時に『未来食ヤマトナデシコcooking』に出会い、 未来食セミナーやつぶつぶ料理教室に通う中で出会った親子、家族を見ていて、 理論も技術も一切矛盾がなく、私の悩みを解消するのは「未来食だ！」と確信しました。 日本人が長く続けてきたいのちの土台づくりが『未来食ヤマトナデシコcooking』の学びです。 つぶつぶ料理やスイーツは赤ちゃんからご高齢の方まで、みんながニコニコ笑顔で食べられるものばかりです。 料理教室の参加者さんからも、 「雑穀と季節の野菜と伝統調味料で簡単においしい料理が作れる！」 「家族みんなが同じ料理で食卓を囲める！」 「料理を楽しんでいるうちに心穏やかになった！家族と仲良くなった♡」 と喜ばれていますよ(^^♪ まんまるのレッスンはこんな方にオススメです！ ＊頭でっかちで面倒な食をクリアして、軽やかに楽々クッキングを楽しみたい方 ＊健康が当たり前の食でワクワクの人生楽しみたい方 ＊新しい料理を学んでみたい方 ＊ただおいしい料理を食べたい方 ＊子どもたちと心からの笑顔で料理＆スイーツを楽しみたい方　　　などなど かつての私は、 栄養士だから健康じゃなきゃダメ！　 理想の食スタイルでお手本を！！ と正しさで頑張りすぎて、自分の不調に無自覚でした。 未来食を学び、実践することで、 ・冷えや吐き気を伴う頭痛、手荒れ、春先に心配になる副鼻腔炎といった体の不調 ・イライラ、クヨクヨ、不安、自信がないといった心の不調 など、当たり前と思っていた症状からいつの間にか解放されていました。 自分に課していた制限が外れて、とても心穏やかになりました♡ そして今、 美味しいから作っちゃう！と「おいしい♡が第一栄養素」の食と生き方を楽しんでいます。 娘たちの「やりたい！」を応援しつつ、私のやりたいことを叶えて楽しんでいます。 毎月東京早稲田のつぶつぶ本校で、未来食スクールの運営サポートにも通っています（行動範囲が広くなった！！）。 心からの信頼がおける仲間が全国にできて、とっても楽しいです♪♪ こんな私になったのも健康な心と体を授けてくれた両親と理解のある家族のおかげ♡と感謝しています。 未来食こそ本当の食育だと思っているので、保育園、こども園、幼稚園、学校での食育に取り入れられれば嬉しいです(^O^) セミナーやレッスンの他、園での食育活動にもぜひお声がけください！！ まずはレッスンのお申込み、お問い合わせ 待ちしております♡

妻の影響で、未来食つぶつぶが大好きになり、２００１年、結婚と同時に雑穀栽培を本格的に始めようと決意。それまでは有機野菜の生産が営農の中心としていたところ、「自分たちが食べたいものから畑をデザインする農」へと大転換。穀物中心の食生活のなかで、ざっくり穀物：野菜＝8：２という食卓の比率に合わせ、畑での作付けデザインも8：2に。以来、雑穀に囲まれる農くらしが実現し、雑穀を中心に野菜と輪作を続けることによって、土地が豊かになっていくことに手ごたえを得る。２０１４年から数年のあいだ講師として「つぶつぶ農法セミナー」を運営、雑穀が食卓を彩り、土地を豊かにしていく、雑穀中心の農暮らしと栽培方法を指導。受講生のなかにはのちに雑穀生産農家になった方もいらっしゃいます。 自宅から車で小一時間の、山形いのちのアトリエでは、結婚当時からおよそ１０年間、宿泊型オープンハウス開催日には夫婦スタッフとして努めましたが、その頃からゆみこさんと郷田さんには随分たくさんのことを学ばせていただき今に至っております。 くらしの中心に雑穀をおき、四半世紀。食卓と農地を連動させながら、食べれば食べるほどエネルギーが満ちていく、つくればつくるほど土地が豊かになっていく、雑穀があるくらし、その魅力をどうしてもお伝えしたく、雑穀の栽培体験教室を開催しておりますので、ぜひ体感しにお越しください！

1981年、京都市伏見区生まれ。診療放射線技師として綾部・京都市などで15年間勤務。 2017年に、つぶつぶと出会い家族で暮らしの大転換！ 2018年〜、未来食セミナーScene1、２、３、を受講。 公式コースレッスン初級（おかず・スイーツ）まで料理教室にも通う。 2022年、レンタル畑を借りて栽培するうちに、作業に没頭して、ゲーム中毒が解消！ 　　　　 診療所勤務を辞めて、自然農法を学び始める。 2023年、橋本自然農園で研修のため和歌山県橋本市へ家族で移住。 2024年、研修を卒業。自然農法で雑穀と野菜を栽培。 2025年、自然農法でお米も栽培。 2026年、雑穀栽培体験スタート、西日本での初会場として認定！ 　　　　大人も子供も一緒に雑穀のタネをまこう♡ 好きな食べ物：六穀ごはん、おかわりは油醤油ごはん( ´ ▽ ` ) 得意料理：甘酒・ヒエキャラメル（甘党男子です）

つぶつぶ栽培者ネット事務局長 郷田和夫 東京生まれ東京育ち。「自分の目標をつかみたい！」という気持ちに突き動かされ、3年間勤めた会社を辞め、 ヨーロッパ、北米、中米、南米を2年半かけてまわる。途中、エーゲ海のサントリーニ島でゆみこと出会う。帰国後再会し、「平和な世界を作るにはどうしたらいいか」「自分たちに何ができるのか」 「お金に縛られすぎる生活からどうやって脱出するか」共通の問いを求めて暮らしの大冒険を開始する。1996年に山形いのちのアトリエを建設、つぶつぶファームを拓く。常に自然体で大きな仕事をこなすダンディーな71歳。 著書「育てて楽しむ雑穀　栽培・加工・利用」（創森社） https://www.tsubutsubu-shop.jp/shopdetail/000000000741/ DVD「郷田和夫の雑穀調整技法」も大好評。 https://www.tsubutsubu-shop.jp/shopdetail/000000000304/ 雑穀を食べよう､育ててみよう、生産者を応援しよう つぶつぶでは、1995年から「いのちの種をつなごう」と呼びかけて雑穀の種を分け、栽培法を伝えるライフシードキャンペーンに取り組み続けています。 主な活動 ・つぶつぶ栽培者ネットの運営 ・無農薬栽培の雑穀の全量買い取り運動 ・雑穀の種の栽培保存活動 ・雑穀の栽培調製技術の情報収集 ・毎年春に雑穀の種の配布キャンペーンを実施 国内での雑穀栽培面積は減少し続け、国産雑穀は大変貴重なものとなっています。栄養バランスの優れた伝統穀物であり、縄文時代から栽培されてきた、山間地でも寒冷地でも乾燥地でも育つ在来の雑穀を食卓によみがえらせることが、環境と共生できる食生活実現の大きな鍵を握っています。 食料自給率が４割を切っている日本が生き残るためには、水田も農薬も必要ない風土に合ったおいしい雑穀の「種」と「栽培の技術」と「食の技術」をつなぐことが大きな力になります。 つぶつぶ栽培者ネットでは、2022年現在20名の雑穀生産者の方々が地元の種を見つけ出し、その栽培を続け、安心でおいしい雑穀を「つぶつぶブランド」として販売しています。

農を通して緑づくり 福島県出身、元自動車整備士。家族でいのちのアトリエに行った時に、っぶつぶ三昧で美味しさに気づく。 30代で脱サラ雑穀生産者になるうと決意して、家族で山形へ移住。 2019年、有機農業の里・高畠町で新規就農。 特に移住したい方、移住先で新規就農したい方。家族で息抜きしたい。 大歓迎！大きい畑で楽しみましょう。

プロフィール 1964年　神奈川のベッドタウンに生まれ、育つ 1990年　山梨県に移住 1998年　家庭菜園を始め、自然農に出会う 2003年　長野県飯山市に移住 2010年頃　雑穀に出会う 2015年　 つぶつぶ農法セミナー受講
 2018年　つぶつぶマザー岩崎信子さんの栽培体験に参加し、雑穀の栽培面積を広げる 2019年　つぶつぶマザー岩崎信子さんの雑穀栽培体験にアシスタントとして参加
 　　　　　飯山で、栽培体験会を始める
 2021年　つぶつぶマザー岩崎信子さんの雑穀栽培体験にアシスタントとして参加