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講師一覧

「つぶつぶ料理コーチ」とは

キッチンからはじめる私革新!を理念に、「未来食つぶつぶ」の
「簡単・おいしい手料理術」を自らが実践し伝えるつぶつぶ認定講師です。

のびやかな心で、
生命のルールを外さずに食の転換を楽しむための心と技とともに
つぶつぶオリジナルの料理術を伝えます。

つぶつぶ料理教室の講師は単年度更新制です。
つぶつぶマザーは「未来食セミナー講師」の資格をもったつぶつぶ料理コーチです。

松村 みどり

長野県
つぶつぶマザー
山の中のりんご園で夫とともにりんごを栽培しながら、つぶつぶの料理教室やランチ会を開催しながら、イベントなどに参加しています。 シンプルなつぶつぶ料理を働きながらでも、実践できる技をお伝えしたいと思います。

宮川 昌代

山梨県
つぶつぶマザー
50才からのチャレンジ! 食の転換で心身の重い症状から自由になり、 パワーあふれる60代を満喫、 畑のある古民家で伝えます 未来食つぶつぶ ★山梨古民家de未来食つぶつぶ季美の郷★ つぶつぶ料理コーチ 未来食セミナー公認講師 つぶつぶマザー 宮川昌代 です。 私は未来食つぶつぶ創始者大谷ゆみこから 直接学び続けて14年目になります。 現在も毎月東京まで通い、学び続けています。 また、つぶつぶ料理コーチ養成講座の講師として 後進の育成にも関わっています。 季美の郷の教室は、築140年の古民家をリノベーションして 「大地の再生講座」で講師の矢野智徳さんが3年かけて 環境改善した、風通し・光通し・水通しの整った 居心地の良い環境です。 夏はエアコンなしで、山からの風が心地よく流れます。 冬は薪ストーブだけで温かく快適です。 古民家や自然農に興味関心のある方、 もっと技を磨きたいつぶつぶ料理コーチの皆様が 全国から教室へ通われています。 都内からは日帰りも楽々できます。 宿泊は近くの効能の高い温泉をご紹介していますので 観光を兼ねてご家族もご一緒にお越しくださいませ。 全6回アフターフォロー付きの「公式コースレッスン」好評開催中! 「公式コースレッスン」についてはこちらを参照ください。 https://tubutubu-cooking.jp/pages/courselesson 「公式コースレッスン」季美の郷の資料請求はこちらからお願いします。 miyagawa.masayo@blue.plala.or.jp 公式コースレッスン第2期(2019年1月スタート) 仮予約開始は9月の予定です。 仮予約の方優先で本予約のご案内をさせていただきます。 メルマガ読者の皆様に優先でご案内させていただきます。 季美の郷の教室にお気入り登録をされると、メルマガが配信されます。

村上 美保

長野県
つぶつぶマザー
娘のアトピーが「食」に関心を持つきっかけになりました。それまでは、料理が苦手で、ただ空腹を満たすだけの食事だったものが、つぶつぶでの学びを深めるにつれ、料理が楽しくなり、食はイノチの創造で源になりました。「食」=「生き方」。わたしに本当に必要だったのは「食の転換」だけでなく生き方に対する「意識の転換」だったことがわかり、2014年に、20年続けた公務員を退職、安曇野に移住。家族で暮らし丸ごと生き方もシフト。未来食つぶつぶの料理を土台に、安曇野の豊かな自然、個性あふれる人の繋がりの中で、自分の感性も開いていきました。2018年より、教室名を変更し。五感を磨く料理と暮らし、感性を開く場所「つぶつぶキッチン凜の輪」としてリニューアルして活動していきます♪

望月 仁美

山梨県
つぶつぶマザー
富士山、南アルプス、八ヶ岳が見える自然豊かな南アルプス市の自宅で「つぶベジクッキング」を楽しんでいます。お手軽つぶつぶレシピを中心にお伝えしていきます。お気楽にお越しください。

山田 博子

滋賀県
つぶつぶマザー
「人間のカラダは、スゴイ回復力を持っている。」看護師の経験から確信しています。 でも、現代の食生活で、カラダ本来の力が発揮されずモッタイナイ。 「つぶつぶ」をおいしく食べてカラダの自然治癒力を高めていきませんか? ・小児喘息、生理痛、極度の冷え性が改善 ・産後うつを繰り返さない工夫 ・次男の自宅出産&産後サポータ―作り ・産後の腰痛が改善 ・乳頭炎を乗り越え、母乳育児など ・片づけらない私を「断捨離」で卒業。 ・フルタイム勤務でも、楽ちんつぶつぶ生活。 さまざまな経験から学んだことが、 あなたのお悩み解決にもお役に立てるかもしれません。 ブログ:お母さんと子供の自然治癒力を高めるつぶつぶ雑穀料理教室 https://ameblo.jp/hikko0622/ 「つぶつぶナース」で検索を♪

あまね きらら

東京都
舌と、こころと、身体が喜ぶ雑穀料理、つぶつぶ。 キラキラと輝く料理を、ワクワクしながら作って、一緒にイキイキとした毎日を過ごしましょう!

雨宮 一二三

山梨県
【つぶつぶ】に出会えて変わった【食】への思いがあります。 それは食に対して心がフリーになれたことです。 きっとだれもが【TubuTubu料理】を知ると! 料理に対しての思いが変わるとおもいます。 自分で作って心からおいしく食べられる料理の楽しさを知るとおもいます。 料理に対しての思いが自然と素敵に変化し! どんどん、どんどん、つぶつぶのレパートリーを増やしたくなります。 食べるものを迷わず作れて! 心からおいしいと思える料理です。 わたしの『絶品』が増えました。 いつからか! 仕事の在り方とか。 仕事への向き合い方とか。 そして、成し遂げたいこととか。 生き方につながるものと心の在り方をつなげて対応してきました。 そうすることで、人生が豊かになって。 そして【つぶつぶ】に出会えて。 食と体の在り方も同じことだと思えるようになりました。 いそがしい時の料理は思いっ切り手抜き(笑) TubuTubuはそれが罪悪感なく素敵に美味しく出来ちゃいます。 【食】が整うと心にゆとりが出来て。 わたし、なお一層、生活が、人生が豊かになりました。

有馬 裕香

千葉県
長男の出産をきっかけにつぶつぶに出会い、妊娠中にお砂糖中毒になってしまったことやそれまでの不調や食の悩みや不安が一気に解消! 食だけでなく、子育ての不安や悩みにも応えてくれるつぶつぶは本当に頼もしいです。 2015年に、”自分達で作り上げる暮らし” を目指して、ボロ屋を主人と二人でセルフリフォームし、東京から千葉へ移住しました。 お米や野菜を自給しながら、家族でつぶつぶを楽しんでいます!

いがらし よーこ

秋田県
こんにちは。 つぶつぶ料理に興味を持っていただきありがとうございます。 【私が料理コーチになった理由】 私はつぶつぶに出会う前は、辞めたい仕事を、辞める勇気もなく仕方無しに続けていて、 自分にも周りにもストレス、迷惑、重圧をかけ、 ただそこから逃げ出したいがために死を考えることも一度や二度ではありませんでした。 また、地球環境、戦争、アルコールやギャンブルなどの依存症、アニマルライツといった様々な問題を どうしたら解決できるのかと頭を悩ませつつも、 心の中では、そんな大きな問題など、 私のような一個人がどうにかできることではないと、半ば諦めていました。 そんな中、ひょんなきっかけでベジタリアンになり、 東京のベジタリアンの催し物でつぶつぶに出会ったのです。 そこでいただいたチラシを頼りに、つぶつぶレストランへも行きました。 完全菜食でシュガーフリーなのに、まるで我慢の要らない奇跡のような料理に感動し、 つぶつぶ会員になり、 送られてくる月刊つぶつぶを読んでいるうちに、 つぶつぶ料理コーチという生き方があると知りました。 つぶつぶ料理は、 簡単で美味しくてヘルシーでエコなだけではなく、 私のような一個人でも、 世界のあらゆる問題を解決する助けになれる、凄まじいポテンシャルを秘めた食術なのです。 これが普及したら、世界は今よりずっと愛に溢れた素晴らしい場所になる! そう確信した私は、料理コーチを目指し、長年お世話になった職場を後にしました。 暖かく送り出してくれた同僚の皆様には心から感謝しています。 【つぶつぶ料理を毎日作って食べるようになって変わったこと】 ・料理することが楽になった ・食器を洗うのも楽になった ・お肌が潤ってきた ・お通じが楽になった ・ご飯がしみじみ美味しく感じられるようになった ・食後のデザートは必ずしも食べなくても良くなった ・間食の頻度が減った ・市販のスイーツが甘すぎると感じるようになった ・落ち込んでも気持ちがすぐ切り替えられるようになった ・立ちくらみをほとんどしなくなった 【お読みいただいたあなたへ】 つぶつぶ料理を、楽に、楽しく、お家に迎えたい方、 美味しくてヘルシーな食事(赤ちゃんからお年寄りまで!)をお求めの方、 なんか気になる…という方、 自分らしく輝いて生きたい方、などなど、 どなた様も、 どうぞお気軽にご連絡くださいね♪ あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪

伊藤 かなこ

東京都
つぶつぶを始めて、体と心が元気になるのを日々感じています。元気になったおまけに、家族の笑顔もふえました。 美味しいものを沢山食べて、元気に楽しく。一緒につぶつぶを楽しめる方、お会い出来るのを楽しみしています。

井餘田 華子

北海道
こんにちは。北海道の豊浦町で料理教室を開催しています井餘田華子と申します。 夫と3人の息子、♂ねこ。男子に囲まれて幸せいっぱいの5人と1っぴきの家族です。 北海道に来て14年目。すっかりここが故郷となりました。 海あり、山あり、川あり。世界中のスキーヤーが憧れるニセコスキーリゾートまでは車で約1時間!蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山、晴れた日は海の対岸にある函館の駒ヶ岳を望むことが出来るとっても気持ちのよい教室です! 地域の方のみならず、遠方の方にも通っていただける料理教室を目指しています。 観光を兼ねて北海道に来る新しいスタイルの料理教室があってもいいのではないでしょうか? そんな場所、『北海道つぶつぶラボむすびや』で一緒に何して遊ぶ⁈

植草 彩子

東京都
自分自身が、つぶつぶを実践してきて、そのおいしさに感動し、 料理がとっても楽しくなり、気が付けば、自分も家族も体調が良くなり、気持ちもおだやかになり 家族の笑顔が増え、家族の絆が強まり、 幸せな毎日を送っています。 この幸せを伝えたい!と思い、料理教室を開催しています。 ご一緒にぜひ、つぶつぶ料理を楽しみましょう♪

上田 ようこ

京都府
雑穀ごはんと野菜の手料理教室 Liten lyuka(リーテンリュッカ)の 上田ようこです。 つぶつぶに出会ったキッカケは 「自分の感度を高めたい!」と思っていた時でした。 初めて食べたつぶつぶ料理に大した感動も無かったのですが、 でも忘れることもできませんでした。 そして、自分で作るようになって大失敗! 当たり前です!ゴールの味を知らないのですから。 そこから悔しくて、料理教室に通い セミナーに通いをしていたら 「教えることで自分にも身につく」と聞き 「じゃあコーチになろう!」と決めました。 失敗ばかりして、思うように出来なかったこと。 夫や子供たちの為にと空回りして苦しかったこと。 たかが料理、されど料理。 そしてつぶつぶ料理って奥が深すぎる! 上手に出来なかった私が教える 美味しく作れるコツ満載のレッスンに 一度いらしてください!

大島 五月

新潟県
雑穀と野菜をつくっている農家です。雑穀は、エネルギーに満ちていて体も心も元気にしてくれます。 雑穀の素晴らしい魅力をパートナーは畑から(近年は「つぶつぶ農法セミナー」という雑穀栽培を学ぶ教室も開催しています)、私は料理を通してお伝えしています。 雑穀とともにある楽しく幸せな暮らしを多くの方々とシェアしていきたいです。

おかぶち ともみ

香川県
もともと私は栄養士です。 学校現場で働いていた時に、給食に疑問を持ちました。 この給食で本当に子どもたちは元気になれるんだろうか。。。 そして。。。子どもたちをよくみていくと、朝ごはんに 「ご飯・味噌汁」を 食べている子どもは穏やかで、落ち着いていて、何にでも頑張れる! そんなことが分かってきました。 そこで、今までの西洋的な考え方から、東洋の考え方も加えて。 独学で様々な食の勉強をして。 自分で好きなように、本当に良いと思うものを発信していきたい! と、心身ともにととのえられて、大好きで続けていた自力整体教室を スタートさせ、体の事・食の事・心の事をお伝えする場を持ちました。 体操で肉体をととのえると、、、 体だけでなく心が軽く、ふわっとラクになる。。。 でも、ここに内臓からのアプローチである食を加えていくと、 さらに体が喜ぶ。。。 食も本当に素晴らしい!と思えるものをお伝えしたい。。。 と、たどり着いた 「つぶつぶ料理」 自分を大切にして。 他のいのちと共存し。 調和をとり。 自分のいのちの仕組みそのままに料理をすると、、、 とっても美味しく、優しい料理に仕上がる! *そんな料理をいただくからこそ、心身ともに元気になれる! *心が満たされて、穏やかで豊かになれる! *感じ方、考え方が変わり、生き方が変わる! つぶつぶ料理に教えていただきました。 簡単に作れて、美味しくて、保存も効く!おすすめです!

小野田 由美子

千葉県
こんにちは!千葉県成田市を 拠点につぶつぶ料理コーチを しております小野田です。^^ 数ある教室の中から、見つけて いただき本当にありがとう ございます!! おいしい!と食べ続け(笑)、 楽しい!と料理している うちに、気がつくとあれっ? とからだと心が自然と整って いきました。 そんな体験を一緒にしてみませんか?

片岡 登美子

滋賀県
自然豊かな地域でゆったりと楽しんで頂ける広いリビングで教室を開催しています。 家族皆で美味しいと食べているだけで、毎日が楽しく、パワフルに過ごせるつぶつぶ料理! どなたでもご参加OKですので、お気軽にお越し下さいね。大地のエネルギーを感じに 来て下さいね。

片山 央美

東京都
はじめまして。こんにちは。 つぶつぶ料理教室 「ウペポの森」主宰の片山央美です。 東京都多摩市で活動しています。 「ウペポ」は、スワヒリ語で「風」という意味。 うだるような暑い日でも、そよ風が吹くと、心地よくてホッとするように、 「私」と来てくださる「あなた」にとって、居心地の良い、気持ちいい、なんだか安心できる、そんな空間にしたいと思っています。 我が家では、夫と3人の子どもたち(5歳、2歳、0歳)と、家族みんなでつぶつぶ生活を楽しんでいます♪ 夫も子どもたちも、つぶつぶごはん&つぶつぶおやつが大好き♡ 赤ちゃんから大人まで、みんなが大満足で、安心して、おいしいね~♡と一緒に食べられるって本当に素敵。 心から安心して、「たくさん食べてね」と言えることは、とっても幸せですよね。 おいしいなぁ~♪楽しいな~♪と、つぶつぶごはんを作ったり食べたりしていくなかで、 私の場合、 ・花粉症が軽くなった! ・ガマンや制限、ストレスなくいつの間にか砂糖中毒から脱出! ・楽ちんお産 ・離乳食なしの楽ちん子育て ・夫の健康診断の結果が年々良くなっている! などなど、嬉しい体験、変化がたくさんありました。 こんな私の体験も皆さんとシェアできたらと思っています。 風のように軽やかな心と体で、一緒につぶつぶごはんを楽しみましょう♪ ぜひ、私に会いにいらしてくださいね♡

加藤 由絵

愛知県
はじめまして☆ つぶつぶ料理教室 わたしの輪 の、加藤由絵(よしえ)です。 得意な料理は雑穀クッキーと甘酒ビスケット。 ちょっとそこまで買いに行くより早く作れちゃう楽々スイーツ♪ そんな楽チンで美味しいスイーツを私と一緒に作りませんか。 キラキラ輝く私の教室にお越し下さい。 ご参加お待ちしております!!

川上 雅代

千葉県
こんにちは! 大好きな千葉県で、船橋市を中心に料理教室しています。 つぶつぶを始めてから肌がキレイ!とよく言われるようになりました。 元々美肌家系ですが、母からの評価はイマイチ。 20代後半には荒れに荒れ、どん底の状態。 鏡を見ることもできないほどボロボロの肌になりました。 元の肌を取り戻したくて、肌がキレイになると言われるものは何でも 試しました。 私よりもはるかに美肌だったという祖母、母、叔母と私との違い、 その答えはつぶつぶにありました。 食事をつぶつぶに変えて、変わったのは肌だけではなく、内面も変わり、 何をするにも自信のなかった私が少しずつ自信を持てるようになり、 毎日が楽しくなりました。 つぶつぶを実践して得することは無限大。損することはありません。 こんな楽しいことを知らないのはもったいない! 私らしく輝く毎日にしませんか? つぶつぶ料理で一緒に楽しく、おいしく遊びましょう! お会いできるのを楽しみにしています。
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類似教室にご注意ください!

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昨今、類似教室の情報が寄せられております。レッスン受講の際には、認定講師の教室かご確認をお願い致します。