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「つぶつぶ料理コーチ」とは

キッチンからはじめる私革新!を理念に、「未来食つぶつぶ」の
「簡単・おいしい手料理術」を自らが実践し伝えるつぶつぶ認定講師です。

のびやかな心で、
生命のルールを外さずに食の転換を楽しむための心と技とともに
つぶつぶオリジナルの料理術を伝えます。

つぶつぶ料理教室の講師は単年度更新制です。
つぶつぶマザーは「未来食セミナー講師」の資格をもったつぶつぶ料理コーチです。

村上 美保

長野県
つぶつぶマザー
娘のアトピーが「食」に関心を持つきっかけになりました。それまでは、料理が苦手で、ただ空腹を満たすだけの食事だったものが、つぶつぶでの学びを深めるにつれ、料理が楽しくなり、食はイノチの創造で源になりました。「食」=「生き方」。わたしに本当に必要だったのは「食の転換」だけでなく生き方に対する「意識の転換」だったことがわかり、2014年に、20年続けた公務員を退職、安曇野に移住。家族で暮らし丸ごと生き方もシフト。未来食つぶつぶの料理を土台に、安曇野の豊かな自然、個性あふれる人の繋がりの中で、自分の感性も開いていきました。2018年より、教室名を変更し。五感を磨く料理と暮らし、感性を開く場所「つぶつぶキッチン凜の輪」としてリニューアルして活動していきます♪

望月 仁美

山梨県
つぶつぶマザー
富士山、南アルプス、八ヶ岳が見える自然豊かな南アルプス市の自宅で「つぶベジクッキング」を楽しんでいます。お手軽つぶつぶレシピを中心にお伝えしていきます。お気楽にお越しください。

山田 博子

滋賀県
つぶつぶマザー
「人間のカラダは、スゴイ回復力を持っている。」看護師の経験から確信しています。 でも、現代の食生活で、カラダ本来の力が発揮されずモッタイナイ。 「つぶつぶ」で、眠っていたカラダの自然治癒力を取り戻していきませんか? ・小児喘息、生理痛、極度の冷え性が改善 ・産後うつを繰り返さない工夫 ・次男の自宅出産&産後サポータ―作り ・産後の腰痛が改善 ・乳頭炎を乗り越え、母乳育児など ・片づけらない私を「断捨離」で卒業。 ・フルタイム勤務でも、楽ちんつぶつぶ生活。 さまざまな経験から学んだことが、 あなたのお悩み解決にもお役に立てるかもしれません。 ブログ:お母さんと子供の自然治癒力を高めるつぶつぶ雑穀料理教室 https://ameblo.jp/hikko0622/ 「つぶつぶナース」で検索を♪

あまね きらら

東京都
舌と、こころと、身体が喜ぶ雑穀料理、つぶつぶ。 キラキラと輝く料理を、ワクワクしながら作って、一緒にイキイキとした毎日を過ごしましょう!

雨宮 一二三

山梨県
・・・【つぶつぶ】に出会ってからのわたしのつぶやき・・・ 私、料理は嫌いではなかったけれど・・・。 楽しくなかったわけでもないのだけれど・・・。 【つぶつぶ】に出会って変わった【食】への思い。 それは食に対して心がフリーになれたこと。 きっと【TubuTubu料理】を知ると! 料理に対しての思いが変わりますよ。 自分で作って心からおいしく食べられる料理の楽しさを知ることになります。 料理に対しての思いが自然と素敵に変化し! どんどん、どんどん、つぶつぶのレパートリーを増やしたくなりますよ、きっと。 (体は食べたもので出来ていると心が知っているから) TubuTubuは心からおいしいと思える料理。 あなたの『絶品』増える『つぶつぶ』。 いつからか! 仕事の在り方とか。 仕事への向き合い方とか。 そして、成し遂げたいこととか。 生き方につながるものと心の在り方をつなげて対応してきた。 そして、そうすることで、人生が豊かになると! いつも思っています。 食と体の在り方も同じことだと! いつも思っています。 けれど、いそがしい時の料理は思いっ切り手抜き。 TubuTubuはそれが罪悪感なく素敵に美味しく出来ちゃう(笑))) そこがすごい。 そこもすごい。 【食】がととのうと心にゆとりが出来て。 なお一層、生活が、人生が豊かになりました。

有馬 裕香

千葉県
長男の出産をきっかけにつぶつぶに出会い、妊娠中にお砂糖中毒になってしまったことやそれまでの不調や食の悩みや不安が一気に解消! 食だけでなく、子育ての不安や悩みにも応えてくれるつぶつぶは本当に頼もしいです。 2015年に、”自分達で作り上げる暮らし” を目指して、ボロ屋を主人と二人でセルフリフォームし、東京から千葉へ移住しました。 お米や野菜を自給しながら、家族でつぶつぶを楽しんでいます!

いがらし よーこ

秋田県
こんにちは。 つぶつぶ料理に興味を持っていただきありがとうございます。 【私が料理コーチになった理由】 私はつぶつぶに出会う前は、辞めたい仕事を、辞める勇気もなく仕方無しに続けていて、 自分にも周りにもストレス、迷惑、重圧をかけ、 ただそこから逃げ出したいがために死を考えることも一度や二度ではありませんでした。 また、地球環境、戦争、アルコールやギャンブルなどの依存症、アニマルライツといった様々な問題を どうしたら解決できるのかと頭を悩ませつつも、 心の中では、そんな大きな問題など、 私のような一個人がどうにかできることではないと、半ば諦めていました。 そんな中、ひょんなきっかけでベジタリアンになり、 東京のベジタリアンの催し物でつぶつぶに出会ったのです。 そこでいただいたチラシを頼りに、つぶつぶレストランへも行きました。 完全菜食でシュガーフリーなのに、まるで我慢の要らない奇跡のような料理に感動し、 つぶつぶ会員になり、 送られてくる月刊つぶつぶを読んでいるうちに、 つぶつぶ料理コーチという生き方があると知りました。 つぶつぶ料理は、 簡単で美味しくてヘルシーでエコなだけではなく、 私のような一個人でも、 世界のあらゆる問題を解決する助けになれる、凄まじいポテンシャルを秘めた食術なのです。 これが普及したら、世界は今よりずっと愛に溢れた素晴らしい場所になる! そう確信した私は、料理コーチを目指し、長年お世話になった職場を後にしました。 暖かく送り出してくれた同僚の皆様には心から感謝しています。 【つぶつぶ料理を毎日作って食べるようになって変わったこと】 ・料理することが楽になった ・食器を洗うのも楽になった ・お肌が潤ってきた ・お通じが楽になった ・ご飯がしみじみ美味しく感じられるようになった ・食後のデザートは必ずしも食べなくても良くなった ・間食の頻度が減った ・市販のスイーツが甘すぎると感じるようになった ・落ち込んでも気持ちがすぐ切り替えられるようになった ・立ちくらみをほとんどしなくなった 【お読みいただいたあなたへ】 つぶつぶ料理を、楽に、楽しく、お家に迎えたい方、 美味しくてヘルシーな食事(赤ちゃんからお年寄りまで!)をお求めの方、 なんか気になる…という方、 自分らしく輝いて生きたい方、などなど、 どなた様も、 どうぞお気軽にご連絡くださいね♪ あなたとお会いできる日を楽しみにしています♪

伊藤 かなこ

東京都
つぶつぶを始めて、自分の心と体がみるみる変化しているのを日々感じています。自分が変わったおまけに、家族の笑顔もふえましたww  美味しいものを沢山食べて、元気に楽しく。一緒につぶつぶを楽しめる方、お会い出来るのを楽しみしています☆

井上 あきこ

東京都
夫と息子、娘、私の4人家族です。 「つぶつぶ」を知ったのは、つぶつぶレストランが 家の近くにあって食事をしたのがきっかけでした。 つぶつぶ料理を食べたあと、体がポカポカあたたまり、 体と心が喜ぶ満足感と同時に 「雑穀でこんなに色んなおかずやスイーツがつくれるんだ!」 という驚きがありました。 家でつぶつぶ料理を作るまでの私は どちらかといえば料理は面倒な方。 お惣菜もよく買うし、なにかあると外食をしていました。 つぶつぶ料理は簡単でシンプル、保存もきくし、 家で料理をするのが好きになりました。 体力もついて元気になり、心も穏やかな私に変わりました。 私がニコニコ笑顔になったら家族も笑顔になり、 楽しくて嬉しいことがたくさん増えました。 息子もつぶつぶ料理と甘酒を楽しんでいます。 「つぶつぶスイーツを作って!」とリクエストしてきます。 娘もつぶつぶ料理とスイーツが大好き、 離乳食も無くて、初めから大人と同じものをあげて、 らくちん子育てを楽しんでいます。 私も夫も体がスッキリし、冷え性や便秘もなくなりました。 美味しくって心と体と地球にやさしい「つぶつぶ料理」を 伝える人になりたいと思い、 2018年7月から東京都文京区で料理教室を開催。 つぶつぶ料理でニコニコ笑顔の輪を広げたいです^^

井餘田 華子

北海道
こんにちは。北海道の豊浦町で料理教室を開催しています井餘田華子と申します。 夫と3人の息子、♂ねこ。男子に囲まれて幸せいっぱいの5人と1っぴきの家族です。 北海道に来て14年目。すっかりここが故郷となりました。 海あり、山あり、川あり。世界中のスキーヤーが憧れるニセコスキーリゾートまでは車で約1時間!蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山、晴れた日は海の対岸にある函館の駒ヶ岳を望むことが出来るとっても気持ちのよい教室です! 地域の方のみならず、遠方の方にも通っていただける料理教室を目指しています。 観光を兼ねて北海道に来る新しいスタイルの料理教室があってもいいのではないでしょうか? そんな場所、『北海道つぶつぶラボむすびや』で一緒に何して遊ぶ⁈

植草 彩子

東京都
自分自身が、つぶつぶを実践してきて、そのおいしさに感動し、 料理がとっても楽しくなり、気が付けば、自分も家族も体調が良くなり、気持ちもおだやかになり 家族の笑顔が増え、家族の絆が強まり、 幸せな毎日を送っています。 この幸せを伝えたい!と思い、料理教室を開催しています。 ご一緒にぜひ、つぶつぶ料理を楽しみましょう♪

上田 ようこ

京都府
雑穀ごはんと野菜の手料理教室 Liten lyuka(リーテンリュッカ)の 上田ようこです。 つぶつぶに出会ったキッカケは 「自分の感度を高めたい!」と思っていた時でした。 初めて食べたつぶつぶ料理に大した感動も無かったのですが、 でも忘れることもできませんでした。 そして、自分で作るようになって大失敗! 当たり前です!ゴールの味を知らないのですから。 そこから悔しくて、料理教室に通い セミナーに通いをしていたら 「教えることで自分にも身につく」と聞き 「じゃあコーチになろう!」と決めました。 失敗ばかりして、思うように出来なかったこと。 夫や子供たちの為にと空回りして苦しかったこと。 たかが料理、されど料理。 そしてつぶつぶ料理って奥が深すぎる! 上手に出来なかった私が教える 美味しく作れるコツ満載のレッスンに 一度いらしてください!

大島 五月

新潟県
雑穀と野菜をつくっている農家です。雑穀は、エネルギーに満ちていて体も心も元気にしてくれます。 雑穀の素晴らしい魅力をパートナーは畑から(近年は「つぶつぶ農法セミナー」という雑穀栽培を学ぶ教室も開催しています)、私は料理を通してお伝えしています。 雑穀とともにある楽しく幸せな暮らしを多くの方々とシェアしていきたいです。

小黒 直子

神奈川県
素材のもち味をいかした つぶつぶ料理は キラキラと輝いてとっても美味しいです。 そんなつぶつぶ料理を食べていると しぜんに 食べてる人も その人本来の魅力が出てきて輝きだすのかなと思います。 つぶつぶは自分らしく輝いて生きていきたい人にお勧めの料理術です☆

小滝 悠加

東京都
食業界に異業界から転身した異色の栄養士 「まんま(ご飯)の先生」 未来食つぶつぶを食べた時、おいしさと満腹感の他に経験したことのない腸から深く広がる幸福感に包まれ、「これだよ!」というメッセージをカラダから受け取りました。 病気、未病にならず、健康に生きるには何を食べたらいいのか。 明確な答えを求め栄養士になったにもかかわらず、病院・保育園での調理経験を通して学べば学ぶ程、「バランスよく食べてください」という曖昧な答えに行き着いてしまう。 道に迷った「まんまの先生」が見つけたのが 「未来食つぶつぶ」 です。 カラダの仕組みに合った食べ物を食べていれば、健康が当たり前。 「病気にならないために」食を選ぶという発想がナンセンスという考えに触れ、衝撃を受けました。 カラダの仕組みに合った食べ物の答えも未来食つぶつぶは明確! グルメもスイーツもオール オッケー! エンジョイ マイ ライフ♡ 食の不安を取り除き、深〜い深〜い幸福感をプレゼントします♪ ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 「ゆうかのカラダよろこぶLINE@」           お友達募集中   URLからお友達登録よろしくです!   https://line.me/R/ti/p/%40hir1358s ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

小柳津 陽子

東京都
会社員の夫、4月から中学生になった息子、癒しの存在である愛犬との3人+1匹家族です。 36歳の時に経験した乳がんをきっかけに、それまでの生き方や食を見直す決心をし、試行錯誤していた頃に出会った未来食つぶつぶ。 毎日楽しく作って食べているだけで、体も心もどんどん軽くなり、今では「先のことを心配して不安になるより、今の自分を大切に生きられる私」になりました! つぶつぶは、私自身が満たされるだけでなく、ガッツリ系大好きな男性も甘いもの大好きなお子さんも満足できるおかずやスイーツがたくさんあるので、家族が喜んで食べてくれるんです♡ レッスンでは、「体も心も喜ぶ美味しさ」をご自宅でも再現できるよう、テキストを見ただけではわからないコツや効率の良い手順などを、少人数制で丁寧にお伝えしています。 「うちではお肉も食べてるんだけど、レッスン参加して良いのかな…」という方も、ご心配なく!今どんな食生活をしているかは全く関係ありません。どなた様も安心してお越しくださいね♪ 私の夢は、お互いを高め合えるようなコミュニティを作ること。 つぶつぶ料理術は、その夢を叶えてくれる大切なツールだと思っています! *アクセス:京王線稲城駅(橋本から22分、新宿から25分)、JR南武線南多摩駅(立川から16分、川崎から44分)の2駅が教室の最寄りです。稲城IC・府中スマートICから10分。お車でもOKです。 *レッスンには、稲城市、多摩市、府中市、八王子市、遠くは宇都宮や小田原近辺からもお越し頂いています。 *教室にはワンコが一匹います。トイプードルなので毛は抜けず、アレルギーの方も大丈夫な場合が多いですが、敏感な方はご注意ください。 *ブログ:https://ameblo.jp/tubuyochan05  LINE@: https://line.me/R/ti/p/%40qjn0153x(お友達追加してメッセージ一言頂くと、特典ファイル差し上げています♡)

片岡 登美子

滋賀県
自然豊かな地域でゆったりと楽しんで頂ける広いリビングで教室を開催しています。 家族皆で美味しいと食べているだけで、毎日が楽しく、パワフルに過ごせるつぶつぶ料理! どなたでもご参加OKですので、お気軽にお越し下さいね。大地のエネルギーを感じに 来て下さいね。

片山 央美

東京都
はじめまして。こんにちは。 つぶつぶ料理教室 「ウペポの森」 主宰の片山央美です。 東京都多摩市で活動しています。 「ウペポ」は、スワヒリ語で「風」という意味。 うだるような暑い日でも、そよ風が吹くと、心地よくてホッとするように、 「私」と来てくださる「あなた」にとって、居心地の良い、気持ちいい、なんだか安心できる、そんな空間にしたいと思っています。 我が家では、夫と2人の子どもたち(4歳、1歳)と、家族みんなでつぶつぶ生活を楽しんでいます♪ 夫も子どもたちも、つぶつぶごはん&つぶつぶおやつが大好き♡ 赤ちゃんから大人まで、みんなが大満足で、安心して、おいしいね~♡と一緒に食べられるって本当に素敵。 心から安心して、「たくさん食べてね」と言えることは、とっても幸せですよね。 おいしいなぁ~♪楽しいな~♪と、つぶつぶごはんを作ったり食べたりしていくなかで、 私の場合、 ・花粉症が軽くなった! ・ガマンや制限、ストレスなくいつの間にか砂糖中毒から脱出! ・楽ちんお産 ・離乳食なしの楽ちん子育て などなど、嬉しい体験、変化がたくさんありました。 こんな私の体験も皆さんとシェアできたらと思っています。 風のように軽やかな心と体で、一緒につぶつぶごはんを楽しみましょう♪ ぜひ、私に会いにいらしてくださいね♡

加藤 由絵

愛知県
はじめまして☆ つぶつぶ料理教室 わたしの輪 の、加藤由絵(よしえ)です。 得意な料理は雑穀クッキーと甘酒ビスケット。 ちょっとそこまで買いに行くより早く作れちゃう楽々スイーツ♪ そんな楽チンで美味しいスイーツを私と一緒に作りませんか。 尚、料理教室は秋から始めたいと思いますのでよろしくお願い致します♪

岸本 美保子

滋賀県
自身の出産を経て食生活の大切さい気づき「体に良い食事」を探し始めました、が頭で満足する食事は、心は満たされていなかったのだと雑穀料理つぶつぶに出会って気づきました。そのおいしいさにびっくり!!感動したのです。そこから私の変化は始まり、気づけばどんどん料理したくなる自分がいました。 このおいしさを1人でも多くの方に知ってほしい、そんな思いで料理をお伝えさせていただくことを決意しました。 習った料理を家庭で再現していただき、食卓が笑顔であふれたら・・・こんなに嬉しいことはありません!! お子様づれもぜひご参加ください。レシピ本だけでは伝わらないコツをお伝えします。
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類似教室にご注意ください!

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昨今、類似教室の情報が寄せられております。レッスン受講の際には、認定講師の教室かご確認をお願い致します。