こんにちは。 つぶつぶ料理教室 Grön & Millet Kitchen のふくはら みどりです。 私は約20年間、航空関連の接客業に従事し、多忙な現場で「フライト時間を楽しんでもらう」ために「俯瞰的な状況把握」や「臨機応変なトラブル対応」を担うプロフェッショナルとして、長年お客様と接してきました。現在は、6歳、3歳、0歳の3人の子供を育てる母です。 かつての私は「健康のためには良いものを」と意識しつつも、溢れる食情報に振り回される日々。仕事で培ったホスピタリティを家族にも向けたいと願いながら、現実は多忙を理由に出来合いのものに頼ったり、プラントベースを自己流でも試していましたが、「もっとちゃんとしたものを食べさせたい」と罪悪感を抱える毎日を過ごしていました。 そんな私の転機となったのは、2024年のセミナー受講。 そこで出会った「未来食つぶつぶ」は、複雑な理論ではなく、驚くほどシンプルで、何より「楽しく美味しい」ものでした！ 「料理は義務ではなく、自分と家族を整える最高のツール」だと確信してからは、台所に立つのが楽しくて仕方がなくなりました。実践を続けるうちに、夫の健康数値（コレステロール）が改善し、子供たちの情緒も安定。 そして何より、私自身が「今、何が必要か」を冷静に判断できる心の余裕と、自分への信頼を取り戻すことができました。 昔の私と同じように食の迷いの中にいるあなたへ 健康できれいを叶えたいあなたへ 「ゆっくりで大丈夫、食の楽しさを感じてほしい」 「3人の育児中だからこそ、楽ちんで美味しい台所を分かち合いたい」 「何かが変わるきっかけになったら」 そんな思いで、2026年４月につぶつぶ料理教室をオープンします。 お子様連れでも気兼ねなく過ごせる、 デモンストレーション形式の温かい場をご用意しています。 食卓から始まる新しい自分への大冒険、ぜひ私と一緒に楽しみましょう！ Grön & Millet Kitchen（グローン・アンド・ミレット・キッチン）をよろしくお願いします。

1978年　神奈川県生まれ。生後2か月半で宮崎へ。 　幼少期より重度の便秘やアトピーなど不調を抱える。 2001年　大学在学中と卒業後に中国留学。 　異文化の中で「食と生き方」への関心を深める。 2003〜2004年　貿易会社・商社勤務、ワーキングホリデーで韓国へ。 　働く中で心身の不調が深刻化。 2005年　心身の限界から入院・手術を経験。 　この年、未来食と出会い、実践を開始。 2007〜2011年 　未来食セミナー、未来食スクール、天女セミナーなどを受講。 　食だけでなく、生き方まで含めた学びを深める。 2012年　つぶつぶマザーとして活動開始。 2014〜2020年　東京・つぶつぶ本部に勤務。 　カフェ運営、料理教室講師、エンジンルーム（イベント運営など）を経験。 　副店長・講師として現場と裏方の両方を担う。 2020年　宮崎にて、夫婦で 　つぶつぶ料理教室「ヒミツキチ～火・水・氣・土～」 を開校。 2025年　生活拠点を福岡へ移し、福岡校オープン。 　宮崎の教室は実家に移し、二拠点で活動を継続。 現在は、未来食を20年以上、日常の中で実践し続けている当事者として、 「がんばらなくていい」「続けられる」料理と暮らしを伝えている。 趣味は 雑貨屋さんでかわいいもの、ステキなものを見つけること。 好きなもの：伝統やぬくもりが感じられる布、靴下、タオル 福岡でステキなお店開拓中♪

訪問ありがとうございます。 宇宙を信頼し、自分を信頼しきった ワクワクな日々を楽しみましょう。

★星田 志保(ほしだしほ)と申します。 下から読んでも『ほしだしほ』です★ ベジタリアンに興味を持ち始めたキッカケは、藤井風のコンサートでの藤井風監修の〝しあわせベジカレー〟を食べてからです。「動物性原料不使用でも驚きの美味しさ！」に感動しました。それまでは全くベジタリアンやヴィーガンの知識はありませんでしたが、キレキレなダンスを踊るベジタリアン藤井風の生コンサートを目の当たりにし、そのライフスタイルに更に興味を持ちました。そこから私の ヴィーガンレストラン巡りが始まりました。 私はヴィーガンではありませんが、自然派食から紡ぐ未来の平和に少しでも貢献できたらいいなと思い『つぶつぶ料理コーチ』になりました。 ココロもカラダも元気になる「未来食つぶつぶ料理」は次世代に繋げていきたい食の知恵と技がギュッと詰まっています。 食を通じて日々の暮らしを丁寧にしてみませんか？一緒に料理を愉しむ仲間を募集しています♪ SNSは以下からです、フォローお願いします♪ ブログ https://ameblo.jp/hoshi-tubu/

はじめまして！ほんだじゅんこです！ご訪問いただき嬉しいです。 自己紹介を少しだけ。 栃木県宇都宮市生まれ、現在は下野市に住んでいます。 2024年1月からつぶつぶ料理コーチとして活動しています。 私は10年ほど前にパニック障害を患いました。 心配と不安だらけの毎日。 脳の病気も見つかり、手術を経験しました。 「なんだか色々あって元気が出ないなぁ、私はどうなってしまうのかなぁ」 様々な健康情報を模索していた2018年、未来食つぶつぶに出会いました。 初めて食べた未来食は、体中がポカポカと温かくなり、なによりとても美味しかった！ それから私は、未来食をとにかく作っては食べる毎日。 すると元気になっていく自分を感じるとともに、 パニック障害もいつの間にか、緩やかに寛解していく感覚、穏やかになっていく気持ちの変化がありました。 元気になった私は、次は何をして楽しもう？と、ワクワク考える日々です。 料理教室で、一度きりの人生を共に楽しむ仲間を増やしたい！そう考えています。 そして教室は、居心地の良い癒やされる場でありたい。 元々趣味で集めていた雑貨や器、家具たちも教室で使われることで、生き生きしているようにも感じています☺︎ さぁ、一緒に未来食ヤマトナデシコCookingを楽しみましょう！ あなたにお目にかかれるのを、楽しみにお待ちしています＾＾

つぶつぶ料理はシンプル、カンタン、おいしい！そして、ココロもカラダも整う優れもの！おいしいつぶつぶ料理を作って、食べて、女性が自分らしく輝いて生きることができるようになれば、愛と信頼に満ちた平和な未来を創造することができるでしょう！そんなつぶつぶライフをいっしょに楽しみましょう♪

夫と娘２人（9歳と7歳）の４人暮らし。 子どもにアレルギーがあり日々の料理に悩んでいました。 つぶつぶ料理に出会ってからは、 家族に美味しいと喜んでもらえるようになりました。 現在は料理の幅が広がり家族みんなで食卓を囲んで楽しんでいます。

2010年に「未来食」の本と出会い、なんだこの世界は！と引き込まれ、直感を信じて未来食セミナーScene1〜3までをボーン！とおまとめ申込。 そこから私の人生が変わりました。 それまでも健康やダイエットの観点から様々な情報を得ては試すことを繰り返す人生でしたが、どれも長く続けることができませんでした。いつも甘い物が大好きな自分と、我慢しようとするけどできない自分に葛藤していました。砂糖中毒になっていると気づいたのは、未来食を学び始めてからです。 そして、未来食つぶつぶの理論に心から納得し、おいしい！と毎日楽しく実践していたら、砂糖中毒から脱出成功。花粉症、冷え性、便秘、頭痛持ち、疲れがとれにくい、、、といった様々なわずらわしいことから解放され、私の人生を思いっきり生きることができるようになりました。 あなたの体という土台を整え応援してくれる食を学び、あなたなりの人生を思いっきり生きてみませんか。

2010年に「未来食」の本と出会い、なんだこの世界は！と引き込まれ、直感を信じて未来食セミナーScene1〜3までをボーン！とおまとめ申込。 そこから私の人生が変わりました。 それまでも健康やダイエットの観点から様々な情報を得ては試すことを繰り返す人生でしたが、どれも長く続けることができませんでした。いつも甘い物が大好きな自分と、我慢しようとするけどできない自分に葛藤していました。砂糖中毒になっていると気づいたのは、未来食を学び始めてからです。 そして、未来食つぶつぶの理論に心から納得し、おいしい！と毎日楽しく実践していたら、砂糖中毒から脱出成功。花粉症、冷え性、便秘、頭痛持ち、疲れがとれにくい、、、といった様々なわずらわしいことから解放され、私の人生を思いっきり生きることができるようになりました。 あなたの体という土台を整え応援してくれる食を学び、あなたなりの人生を思いっきり生きてみませんか。

東京都新宿区でつぶつぶ料理教室「がじゅまるkitchen」を主催している松本果鈴です。 娘のアレルギーをきっかけに食に興味を持ち、未来食に出会いました。 未来食に出会う前は自己流で食を変えようと色々なメディアからの情報を切り取り、効果がありそうと思うものを取り入れていました。 無添加食材、無農薬やオーガニックの野菜を使って、白砂糖よりハチミツや甜菜糖で、肉や魚もバランスよく栄養がかたよらないように！しかも手作りで！！ 体に良いもの、健康に良いものを食べさせないと！良いお母さんにならないと！と必死で体裁を整えようとしていました。 今思えば、自分に自信がなかったので、世間的にいいお母さんといわれる理想を演じようとしていたんだな、と思います。 フルタイムで勤務しながら、夜中に翌朝の味噌汁の出汁をとり、休みの日は、朝ごはんを作って、片付けたら昼ごはんの準備。 昼ごはんが終わるとオヤツの準備をして、それが終わると夕飯の準備。一日中食事の準備と片付けに追われるように過ごしていました。 自分のやりたいことがあってもできない、時間が足りない、いつもイライラしていて子供に八つ当たり、そんな自分を責めていました。 内面はモヤモヤを抱えながら、外ではニコニコ良い人を演じている、健康に良い食事、理想の母親、外の情報に振り回され疲れる毎日でした。 家庭だけでなく、仕事でも同僚の目を気にしたり、上司の評価を気にして、全方位にいい顔をする。本音を言えず、ストレスを抱え円形脱毛症に…。 そんな私でしたが、未来食を学んでからは、身体と食べ物の仕組みがわかり、こんなにシンプルなことだったんだと、目から鱗がポロポロ。 肌荒れや疲労感が改善され、実践を続けていくうちに、体調面だけでなく、不思議と自分の中に軸ができ外の情報に振り回されなくなっていきました。 娘は学校に行かない選択をしていましたが、それも受け入れられる自分になり、仕事も自分軸で動けるようになり業績アップ！ 食を整えるとこんな変化まであるなんて驚きでした。 家事をする時間、遊ぶ時間、学びの時間、働く時間、それぞれの時間を確保しようとしたらどれだけ時間があってもたりません。 「暮らしの中で遊び、学び、働く」という料理コーチの生き方はなんて素敵なんだろう！ 子育ても仕事も人生も活き活きと楽しみたい！欲張りな私の願いを未来食なら叶えられる！と料理コーチになりました。 そして、今の自分を変えたい、変わりたい、もっと伸び伸びと食と人生を楽しみたい、そんな方々に未来食を知ってもらいたい、 毎日を頑張っているあなたに、ぜひ未来食を知ってもらいたいと思っています。 一緒に今からはじめましょう！！がじゅまるkitchenでお待ちしております！

こんにちは！ 新潟市と長野飯山市で活動しています 未来食ヤマトナデシコcookingを暮らしに取り入れたら 簡単美味しい気が付いたらキラキラ元気になって自分がびっくりした食術をおつたえしています　 つぶつぶ料理コーチ馬目寛子です。 マノメヒロコと読みます。よかったらまのめちゃんと呼んでくださいね。 美味しいって何？体にいい食べものって何？ そんな問いを持って産婦人科の調理師としてお母さん方に食事をお出ししながら　日々探しているとき　 つぶつぶの料理教室に出会いました。 初めてのレッスンは雑穀甘酒アイスでした。 深い美味しさに　希望を感じ、つぶつぶ料理をもっと知りたく（食べたく）なりました。 同時に 未来食セミナーで学び　日常感じていた　”当たり前”や”普通”と自分の感じたことが合わないその答えをもらい納得。 情報で頭がパンパンだったわたしは　違ったり　やらなくていいものが多数あることもわかりました。 楽ちんが嬉しく 楽しく続けているうちに　 気が付いたら　体の不調が全て解消されて　砂糖がなくても　美味しい生活ができるようになりました。 そして朝目覚めた時に 体の晴れを知ることが出来、 体への信頼も 私という自分も現れました。 心から信頼できる仲間と出会い そしてパートナーと結婚して 幸せを日々感じています、 手料理なんて大変だし面倒！というわたしが 手料理から明るい未来は始まる！に変わりました。 手料理が　人生を変える　ひと手間です。 それが　美味しい　簡単。やらないのはもったいない！！ 雑穀と野菜と海藻の料理術 未来食ヤマトナデシコcooking　つぶつぶ料理で　わたしを変えてみませんか。 いくつになってからでも　だいじょうぶです。 気になった時がサイン どうぞ遊びにいらしてくださいね。 ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ レッスンについて 〇新潟市 では　聞いて、見て、体験するデモンストレーション型の 少人数制レッスンを開催しています、 気軽に参加していただけるレッスンです。 （現在は 本科レッスン　スープ体験レッスン　７月から夏休み限定　くるくるピザを味方　農民カフェさまで） ご年配の方から　お母さんや　独身のみなさんまで　幅広くお越しいただいています。 通っていただいた方から　はつらつとしていく姿を見せていただくのは本当に嬉しいです。 〇長野飯山市での雑穀栽培体験×つぶつぶ料理レッスン　はぎさんちで２０２３年から料理レッスン担当をさせて頂いています。 今年２０２６年も長野飯山市　はぎさんちで　農家飯！簡単つぶつぶ料理をお伝えしています。 雑穀のおいしさをお伝えして　美味しい～からもっと作りたい！とお話を直接頂けることが幸せです。 つぶつぶ料理教室　長野ページの　はぎさんちから　はいってみてくださいね。 雑穀栽培が気になる方 つぶつぶでは　月1で　雑穀栽培LINE情報交換会を無料で開催中です。 初心者の方に会わせた　わかりやすい内容です、 雑穀栽培にご興味のある方は是非ご参加ください。 月１情報交換会のLINEに登録して頂くと参加できます。 （”雑穀栽培月一情報交換会”で　検索してみてくださいね） *********************************** 植物性１００％ 雑穀と野菜海藻から作る 細胞が喜ぶ　簡単　美味し～いを、 日々の暮らしに取り入れて　体と心の晴れを体験してみませんか？ 初めてさんは　まず”雑穀スープ体験レッスン”おすすめです、 *********************************** 本科レッスンについて　 ２０２３年春から　公式コースレッスンを　開催。 ２０２４年１月から本科レッスンに変わり より雑穀を日常に取り入れやすくなるよう　 リニューアルされ、スタートしました。 本科１おかずクラスの平日クラスを　現在　農民カフェ味方店さまにて　開催しています。 本科レッスンは体系的　継続的に　お伝えするレッスン。 おかずは、雑穀６種類の料理法をひと月に1つ料理法を学び、復習もしやすいよう動画があったりと手厚くなっています。 3ヶ⽉を１クールとし、4クール（1年）で修了するカリキュラム。 雑穀を使ったおかず料理1品を丁寧に、つぶつぶ料理の基の技とともにお伝えします。 雑穀と仲良くなろう！！を叶える本科レッスン。 お気軽にご連絡をくださいね(^^♪ ご予約受付中です。 その他　お気軽に同じページにある　お問合せより　ご連絡ください。 毎日が奇跡の積み重ねです。 本当に日々支えられて暮らしているのだと実感しています。 日々の暮らしのなか　ありたい自分が出せるよう自分で貼った殻を外していく作業をしてきました。（今も） そのベースにあるのが未来食でした。 生きることを楽しみたい方　楽しんでいる方 お会いできるのを楽しみにしています。(^^♪

初めまして つぶつぶ料理コーチ馬目寛子（まのめひろこ）と申します。 はぎさんちより車で2時間半の　日本海近くの新潟市在住です。　 雑穀と野菜と海藻の料理　つぶつぶ料理教室　くるりんを主宰 美味しい、簡単　気が付いたら健康になって私の人生が変わった つぶつぶ料理をお伝えしようと　料理コーチになって４年になります。 山形いのちのアトリエ、埼玉小川町、早稲田本部などでのスタッフインターンで飛び回り、 ご縁を頂いて長野会場はぎさんちでの料理レッスンを担当させていただいています。 長野飯山はぎさんちには　 心和む豊かな自然、カモシカやアナグマやイノシシがやってきたりと　 季節ごとに見ることができる山の風景があります。 朗らかに笑う萩原勉さんとの　種を蒔き、育て　収穫をして　食べるまでのワクワク体験ができます。 つぶつぶ料理はシンプルで簡単、あー美味しいと体に響くおいしさの料理を　みんなで楽しむ時間があります。 四季折々の　高原を感じながらの　雑穀栽培体験と　料理のレッスン、ランチ　スイーツが食べられる 幸せ感いっぱいの　講座です。 幸せシャワーを感じにいらしてくださいね。 お待ちしています♪

外食や食べ歩きを楽しんできたけれど、料理は苦手で実家の母任せ。 そんな私が変わったのは生理不順の悪化がきっかけ。 薬に頼らない根本的な解決を目指して、自然食料理教室に通うも 難しくて挫折・・・ そんな時に出会ったのが、動物性食品や砂糖を使わず 雑穀と野菜、日本の伝統調味料で作る「つぶつぶ料理」 シンプルなのに驚くほど美味しくて感動！ 気づけば毎日作って食べる生活に。 会社勤めをしながらも無理なく自炊＆お弁当生活を続け、体調も改善。 つぶつぶを実践し、 手料理や体への信頼を得て、 金銭的な不安も解消。 かつての自分のように料理が苦手な方、 本当の美味しさを求めている方に 「おいしくて楽ちんなごはん」 「体・心・舌を全て満たすつぶつぶ料理」 をお伝えしています。 地元・愛知では5年間で延べ1,100名の方にレッスン。 つぶつぶ料理を通して人生までも好転させていく 受講生さんの様子に立ち会わせていただきました。 自然栽培の米農家である夫との結婚を機に、熊本市へ移住。 一人暮らし、脱サラ、移住と 「料理で作る自立した生き方」を実践、探求中♪ そんな日常を各SNSでも発信中↓↓ Instagram：keina_megurikitchen facebook:河合景奈 ブログ：めぐりキッチン

1982年生まれ。東京都出身。群馬県伊勢崎市在住。 絵を描いたり、工作が好きな内気な子どもで、 白米、塩気のあるもの、油は好きで、おかずや甘いものが苦手。 美術大学に進学し、テキスタイルを学ぶ。 友人と日本や世界を巡って全力で遊びまくる。 2013年 結婚 2017年 出産を機に退職 引っ越しやワンオペ育児による不安から健康情報にとらわれるように。 2020年 夫の地元・伊勢崎市へ移住。 第二子出産がコロナ禍と重なり、家族以外とほぼ誰とも会わない日々に。 2021年 つぶつぶに出会う。 自分の直感を信じて人生を楽しめるようになる。 2023年7月 つぶつぶ料理教室 kitchen たねだね 開業 夫、息子（9歳）、娘（5歳）の4人暮らし。 趣味は、着物を着ること、観葉植物を育てること、旅行。

1961年　愛知県豊田市に生まれる。山の八百屋として、何でも扱うよろず屋で育つ。 1987年　結婚・妊娠・出産を機に、食に関心を持つ。 1993年　三重県に移住。その後、長野県飯田市に暮らす。 以後25年間にわたり百姓の暮らしを営む。 子どもの大学進学後、夫婦で本格的に農の暮らしに取り組む。 電気・ガスを使わず、旧暦を取り入れた自給的生活を実践。 その間に、さまざまな体調不良を経験。 体の冷えで動けなくなり入院。自己流の自然食の危険性を痛感。 2018年　夫が逝去。農の暮らしを終える。 2020年3月　つぶつぶ料理に出会い学び始める。 2022年7月　つぶつぶ料理コーチとしてデビュー。 体と心の元気度が大きく改善し、さらなる成長を続けている。 無限の可能性を秘め、 好奇心に満ちた私と つぶつぶライフを共に♪楽しむ パートナーを見つけるのが、 新しい夢！

自然豊かな京都・南山城村へようこそ！本来の自分を取り戻すイキイキCooking♪ こんにちは、湊﨑裕美(みなとざきひろみ)と申します。 生まれて30年広島で育ち、その後奈良へ移り、京都南山城村には2026年の2月にやってきました、ピカピカの京都府民です。 私は15年リラクゼーションの仕事をしていて、お客さんの「楽になった！」という笑顔に、これまで大きなやりがいを感じてきました。 でも、長年続ける中で、ある疑問が芽生えました。 「楽になった！」と喜んで帰られた方が、また「疲れた…」と戻ってくる…。 どうすれば、一時的ではなく「疲れない元気な状態」をずっとキープできるのだろう？と 根本的な解決策を探すようになりました。 疲れ知らずを探求しているうちに、気づけば畑仕事を始め、調味料を手作りする日々。 だんだんと自然豊かな環境へと生活がシフトしていきました。 「自然に沿うことが、疲れにくい体へのヒントになる」 そういう確信があったのですが、、 いま一歩、心晴れきらない思いを抱えて過ごしておりました。 つぶつぶと出会ったのはそんな時でした。 そこで知ったのは、「そもそも人は疲れない」という衝撃の事実。 そんな事があるの…？！ と、最初は驚きましたが、大谷さんの話を聞けば聞くほど、なるほど…！と納得するような話ばかり。 こんな面白い世界があるのかと、目から鱗な体験を沢山しました。 料理も、驚き体験の一つ。 もともとそんなに得意ではなかった料理ですが、つぶつぶ料理はこんなにも簡単でこんなにも美味しいなんて！ これなら自分でもできるかも…？！と思い、実際に作ってみたらとても美味しい！と、自画自賛(笑) 仕事でいっぱいいっぱいになっていた私でも、ご飯を作ってる充実感と、美味しいご飯が食べれる充足感で満たされる毎日を送れるようになったのです。　 今までの自分の当たり前をひっくり返してくれる機会をくれたつぶつぶを、色んな人に知ってほしい。 そして毎日自分もこのご飯を食べていきたい! 忙しくて余裕のない方にも、雑穀パワー溢れる簡単で美味しいつぶつぶ料理。 心と身体が喜ぶご飯を食べて、本来の自分を取り戻し、健康が当たり前の毎日を一緒に送っていきましょう〜♪

1971年　島根県出雲市生まれ（兼業農家の大家族） 1989年　進学のため関西へ 1991年　外務省入省（国家公務員一般職） 1994年　イギリス赴任（在英日本大使館勤務） 1998年　エジプト赴任（在エジプト日本大使館勤務） 2001年　帰国 2005年　結婚 2007年　出産 2010年　子どものアトピー改善のため食や暮らしについて学ぶ 2012年　未来食・つぶつぶと出会う 2014年　国家公務員退職／長野県安曇野へ移住 2015年　つぶつぶ料理教室スタート 2022年　結婚解消／東京・つぶつぶ本部勤務 2023年　出雲へUターン 趣味は、神社・神話、山＆自然歩き、服作り。

【講師プロフィール】 宮川昌代（みやがわ・まさよ） 1956年　横浜市に生まれる。幼少期より小児喘息に悩む。 学生時代は演劇に打ち込み、 「心・表現・つながり」に興味を持つ原点となる。 20代で結婚・出産。 ３人の子育てをしながら福祉・児童相談所・保育現場などで勤務。 多くの親子と関わる中で、食と心と生き方の関係に疑問を持ち始める。 2002年　未来食に出会い、学びと実践を開始。 身体の変化と深い気づきを得て、本格的に未来食を探究する道へ。 2007年　夫の闘病を経て、山梨県身延町へ移住。 富士山と出雲大社を結ぶレイラインに佇む 築150年の古民家で未来食の学びと実践を深める。 ・つぶつぶ未来食レストランを開業（現在は閉業） 2019年　新しいパートナーと出会い結婚 2022年　大谷ゆみこと共著で『つぶつぶ雑穀パンレッスン』出版 ・つぶつぶ料理コーチ ・未来食セミナー・ナビゲーター ・天女セミナー・ナビゲーター ・未来食スクール・パンマスターコース講師 ・自然農の学び場づくり など活動を広げ、全国から学びに訪れる人が集う場へ。 現在は「季美の郷（きびのさと）」にて、 未来食を通じて、 暮らし・心・体・人生を整える学びの道を案内している。

311東日本大震災をきっかけに、TV番組「火曜サプライズ」で知った未来食つぶつぶを本格的に学び、 つぶつぶ研修生・つぶつぶマザー・シェフ・エンジンルームとつぶつぶ三昧。 2020年10月でつぶつぶエンジンルームを退職。21年春から地元、福島県川俣町でつぶつぶ料理教室を開催開始。 共働きの両親に代わって世話してくれた祖母の話と、TVや雑誌などの情報に振り回されて育った３０数年。 あれれ？こんなにシンプルに美味しい？！を体験。 一緒に未来食つぶつぶの理にかなった美味しい料理を暮らしで楽しみませんか？"

はじめまして、神奈川県相模原市で活動している 料理コーチのむらかみ　えみこです。 夫、娘２人、犬一匹で楽しく暮らしています。 つぶつぶを始める前の私は便秘や冷え性、手肌もひどく、娘はアレルギーを発症し色々試してみたものの大きな変化はなくどうしようと毎日心配と不安と治してあげられないことからいつもイライラしていました。 そんな時つぶつぶ料理教室を知りスープレッスンに娘と参加しました。どれも雑穀と野菜だけなのにこんなにおいしいの⁉︎ともっと食べたい！知りたい！と未来食セミナーで食の土台を学び、つぶつぶ生活が始まりました。 つぶつぶ料理は何を作っても、食べてもアレルギーの心配はなく娘と同じものが食べられ「おいしいね！」と一緒に楽しめて気づけば娘の肌は２ヶ月ほどで綺麗になりました。ただただおいしいと食べていただけで娘の肌は綺麗になり私も便秘や冷え性、手荒れが治りと食べたもので体は作られていることを体感しました。 未来食つぶつぶで体にほんと〜に大切なことを学んだことで世の中にある色々な情報に振り回されなくなり自分の体や子供の体も信頼できるようになって不安がなくなり笑顔が増えました。私が笑顔でいると家族の笑顔が増える！ お母さんが笑顔でいるって大切ですよね！ そんな未来食つぶつぶを一人でも多くの人に伝えたい！そして私や娘の体験が誰かの役に立てればとつぶつぶ料理コーチになりました。 つぶつぶ料理を一緒に楽しみませんか？ぜひお待ちしています♪