もちキビグラタンレッスンにお邪魔しました。ヤマトナデシコcookingに出会って3年経ち、乳製品がなくても栄養がしっかり摂れること、胃もたれせず、身体が元...

本科2、秋コース10月「キヌア」の唐揚げでした。 作り方も簡単で、油物が好きな夫や息子にも喜んでもらえるので嬉しいです。 つぶつぶで習ったレシピが日々...

本科レッスン秋のキヌアの唐揚げを習いました。 キヌアは炊くのも簡単手間いらずで味も美味しく大好きな雑穀です。 唐揚げも簡単に出来て、仕上がりが...

ラギカレーのレッスンを体験しました。 雑穀初心者の私でしたが、たむちゃん先生のお人柄のおかげで明るく和やかな雰囲気の中楽しむことができました！ ...

ラギカレーレッスンを受講しました。つぶつぶの機関紙に載っていたので一度作ってみて簡単だったしとっても美味しかったのでまあ満足ではあったのですが、簡...

甘酒レッスンを受けました。 その2か月前に美保子先生のカフェでランチをいただいたとき、お味噌汁をしょっぱい！と感じましたが、普段の外食と違い塩分がす...

もちキビグラタンと甘酒ビスケットのレッスンに参加しました。 もちキビグラタンは、チーズもホワイトソースも使わないのに、とろっとしていて美味しかっ...

甘酒ビスケットサンドのレッスンに参加しました！ たむちゃんの甘酒ビスケット愛が感じられる楽しいレッスンでした。 ビスケットの焼き上がりの目安に、匂...

今回は甘酒ビスケットサンドのレッスンを受けました✨ 予習して自分でも何度か作っていたのですが、生地を手でこねて成形していたため、小さいハンバーガーの...

未来食セミナーScene１を受講しました。本科レッスンでつぶつぶ料理の奥深さを感じ、もっと知りたい、知ることによってもっと料理を楽しめたりおいしくつくる...