ヒエフィッシュ&チップスを習いました⭐︎ レシピを見ただけで作ったときは失敗して、ほろほろに崩れてしまいましたが、レッスンで習った通りに作ったら大成功...

夏のスイーツフェスタに参加しました。アワ粉のフルーツタルト、つぶプルと寒天の２色ムース、ヒエ粉のキャラメル、甘酒ショートブレッドです。どれも美味し...

春の本科レッスンおかずに参加しました。ヒエフィッシュです。本を見ただけでは絶対作れなかったと思うので、レッスンに参加してよかったです。揚げ物ですが...

つぶつぶスイーツ会でした✨ 改めてつぶつぶつぶつぶスイーツのよさ、やさしさ、おいしさなどなどを感じられて、みなさんとほんとに素敵な時間を過ごさせてい...

単回ピザパン教室に参加し、その後本科春コースに参加いたしました。 本でよんだり、youtubeでみてマネしてみたりしていましたが、実際に参加してよかったで...

昨日は、本科春コースの３回目。 ヒエフィッシュ＆チップスでした。 ヒエを水分を吸ってとろっとするまで混ぜながら強火でその後極弱火で１５分炊く。ので...

本科レッスン1で、ヒエフィッシュを習いました。 ヒエなのに本当にお魚みたいで、特に餡掛けをかけたヒエフィッシュが絶品でした！ 作り方のテクニックも教...

ピザパンレッスン 平日だし何よりパンを食べるとなぜか必ず眠くなり、普段避けているので受けるのをかなり迷っていましたが、美味しそうな写真と、マリナー...

アイスケーキレッスン 甘酒入りぽんせんクリームを 冷やし固めただけでなく ラム酒漬けやビスケット等が ぎっしり詰まって贅沢なデザートでした。 具...

もちキビピロシキレッスン 生地も中身もふわふわで 優しい味つけで ひき肉のピロシキより 断然美味しかったです。 生地をまとめるのは ちょっと大変...